Bazele nutriției 1. - SISTEMUL

fără micul

Ce înseamnă o nutriție adecvată? "Nu mâncăm asta, nu mâncăm, nu mâncăm târziu, nu mâncăm dimineața ... etc." sunt adesea sfătuiți de cei care doresc un stil de viață sănătos. Spun DE, NOI MANCAM, de cel puțin cinci ori pe zi, sau mai bine zis de șase ori! THE SISTEM cel puțin la fel de important ca ceea ce mâncăm sau poate chiar mai important.

Am fost confruntat de nenumărate ori în timpul consultațiilor privind stilul de viață cu pacienții care protestau: „Dacă aș fi mâncat de cinci ori pe zi, aș fi fost incredibil de obez”. Acesta este momentul în care tind să-mi arăt burta și să-i spun că mănânc de șase ori pe zi, mâncare complet obișnuită, deși nu în regândire obișnuită. În acest moment, se dovedește destul de repede că tampoanele de grăsime nu se dezvoltă din consumul de șase ori mai planificat, ci de la pacienții mei, în general, din diete neregulate, aleatorii.

De ce sistemul este important în nutriție?

Pentru că a organizația noastră este, de asemenea, un sistem viu. Funcționează optim într-un sistem. De exemplu, avem un servo ceas chinezesc. (Conform Medicinii tradiționale chineze, organele umane funcționează și se odihnesc într-o ordine cronologică specifică.) Și dacă sistemul este rupt, există șanse mari să îl putem restabili cu sistemul nutrițional. Un organism viu are nevoie de combustibil, iar funcționarea sa sistemică necesită o „hrană” de rutină specifică.

Când mâncăm?

Această rutină înseamnă a fi definită din când în când, ideal la fiecare 3 ore trebuie să mâncăm, dar minim 2, maxim 4 ore luați între mese.

Momentul optim pentru micul dejun ar trebui să fie între orele 19-20. Toată lumea știe deja asta nici nu plecăm de acasă fără micul dejun? Nu există vreo mamă sau tată în lume care să-i lase copilul să meargă la școală fără micul dejun? (Acum vorbesc despre părinți care știu ce să ofere copilului lor.) Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Motorul de pornire. Acesta ne determină metabolismul zilnic și nivelurile de energie. Simptomele tipice ale lipsei micului dejun sau ale unui mic dejun incorect sunt durerile de cap în timpul zilei sau un coleg amețitor care este deja nervos la ora 11 și a scăzut glicemia. Dar chiar și marea majoritate a copiilor mici care sunt stigmatizați ca hiperactivi ar avea nevoie doar de un mic dejun bun pentru a sta la lecțiile de dimineață.

La ora 10 avem ora zece, luăm prânzul în jurul orelor 12-13, luăm gustări în jurul orei 3-4, iar ora mesei poate cădea ușor în jurul orei 7, dacă nu vrei să mănânci jumătate de porc și apoi să-l digere la culcare. De obicei, cel mai bine este să luați cina cu 3 ore înainte de culcare. Înainte de culcare, poate veni după cină, de exemplu, am 3 biscuiți korpovit. Menține nivelul zahărului din sânge stabil pe timp de noapte, vă permite să dormiți bine, dar nu vă strânge sistemul digestiv.

Ești familiarizat cu trezirea dimineața cu dureri de cap? (Nu mă gândesc la o mahmureală.) Am dezvăluit că, conform „modelelor de dietă”, un iaurt cu ochi consumat înainte de cină la ora 18:00 are, de asemenea, ceva de-a face cu asta. Deoarece iaurtul, care are un indice glicemic de 62 și un indice de insulină de 115, ridică nivelul de insulină al consumatorului la cer peste noapte. (Puteți citi mai multe despre indicele glicemic și indicele insulinei aici: http://airmid.hu/blog/entry/taplalkozas/termesregular-edesites.html), care la trezire provoacă deja dureri de cap. Sau ar trebui să știți că a o mulțime de insulină care circulă în sânge construiește cu diligență țesutul adipos în timpul nopții.

Cum să mănânci?

Mâncarea nu este necesară doar pentru „întreținerea sistemului”, a mânca este o plăcere! Poate fi și o experiență comunitară. Și pregătind mâncare, ne putem exprima și dezvolta creativitatea. Gurmanzii vor planifica meticulos ce va fi pe farfurie, cum o vor consuma. De ce să nu faci asta extindeți planificarea la mese pe tot parcursul zilei? Gândiți-vă în avans la ce, când și unde veți mânca în timpul zilei dvs. sau copilul dumneavoastră și cum vă puteți pregăti pentru asta? Da, într-adevăr necesită gândire, necesită planificare și, nu în ultimul rând, necesită timp. Eu Numesc de această dată timpul petrecut pentru a mă menține sănătos pe mine și pe familia mea. Merită. Imaginea de mai jos prezintă geanta de gustare a băiețelului meu astăzi.

Când mănânci ia suficient timp să mănânci, mesteca-l bine mușcăturile, nu beți în timp ce mâncați, deoarece enzimele digestive sunt diluate, ceea ce duce la balonare, un sentiment de plenitudine! Fii în dieta ta suficiente calorii, substanțe nutritive, vitamine, minerale, enzime vii, antioxidanți, dar fără calorii goale, fără rău. Trebuie să mâncați mâncare gătită în fiecare zi, pentru prânz sau cină și, mai presus de toate, este bine să mâncați ceea ce creați în funcție de anotimp, în locația geografică respectivă. Pentru fiecare masă principală - mic dejun, prânz și cină - trebuie să vă formulați dieta pentru a include toți cei trei macronutrienți: proteine, carbohidrați și grăsimi. De asemenea, depuneți eforturi pentru a consuma alimente „vii”: aveți întotdeauna legume și fructe proaspete în meniul zilnic.

Puteți citi despre ingredientele alimentare, macro și micronutrienți în următoarea postare.

Dacă ți s-a părut util ceea ce tocmai ai citit de la mine, te rog să-l împărtășești prietenilor tăi și rămâi cu mine data viitoare. De asemenea, puteți primi notificări prin e-mail cu privire la postările noi, făcând clic pe butonul „abonați-vă la acest blog”.