Benzi picante de vită cu legume prăjite

Adevăratul fel de mâncare din carne. Acest fel de mâncare este minunat prin simplitatea sa, clar în gust, minunat în gust. Ochiul la gură este de dorit, aproape seducător. Să presupunem că nu ne dăruim cu greu lui, deoarece el este perfect în fiecare detaliu. Marele avantaj este că este gata rapid, ingredientele sunt disponibile oriunde, oricând. Îl recomand din toată inima pentru un prânz sau o cină în weekend, în timpul săptămânii. Sincer spun că trebuie să-l încercați, deoarece încântă cu adevărat. La prima mușcătură ne renunțăm și recunoaștem în tăcere: hmmmm. asta e nimic!:) Singura cireașă de pe tort este că, deși o consumăm ca un păcătos, încă vorbim despre un aliment sănătos care ne protejează liniile.

Așa că pune-l la încercare și bucură-te de delicii gastronomice!

picante

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 50 dkg de filet de vită
  • 20 dkg ciuperci ciuperci
  • o jumătate de suvită de praz
  • 2-3 căței de usturoi
  • porumb (congelat - nedulcit.)
  • 1 bucată de ardei gras verde
  • 1 crenguta mare de morcov
  • putin ulei pentru prajit
  • ghimbir proaspăt
  • ardei iute sau fulgi de ardei iute
  • sare piper

Pregătire:

Se toarnă puțin ulei într-o tigaie fierbinte (floarea-soarelui este perfectă), apoi se adaugă solomul în dungi și se prăjește cca. 5-8 minute. Aveți grijă să nu ardeți acolo, dar înroșiți, înmuiați. Se adaugă sare, piper și apoi se adaugă legumele tocate. Putem păcăli aspectul sfeclei înconjurându-l cu un cuțit ondulat (îl puteți obține aproape oriunde, dar poate fi o piață sau un magazin chinezesc). Radeți un deget mare de ghimbir proaspăt, presărați cu fulgi de chili sau ardei iute. Acoperiți pentru a face ingredientele mai ușor să se înmoaie în abur, dar puteți chiar să turnați puțin (o jumătate de dl) de apă sau vin pe gât. Se lasă să fiarbă încă 5-7 minute, apoi se scoate capacul și se prăjește din nou, amestecând, dar nu doar carnea, ci întregul. Primim o masă minunată cu un fel de mâncare, care are un gust clar, simplu, dar ceresc, iar în textura cărnii crocante și a legumelor acoperite cu condimente.

Este ușor de realizat, nu necesită cunoștințe și, de asemenea, face repetiții. Excelent prânz sau cină cu armonie gust divină.

Dacă lipsește cuiva pâine sau ceva garnitură, nu ezitați să mâncați cu ea. A fost perfect pentru noi:)

Puteți găsi postările mele pe pagina mea FaceBook, precum și pe Instagram.