3 în 1 bile serbo dietetice sănătoase

3 în 1 este un dulce, deoarece pe lângă faptul că este un desert maiestuos, poate fi, de asemenea, perfect pentru un cadou gastronomic într-un pachet frumos, sau poate fi, de asemenea, o bomboană sănătoasă de Crăciun de casă! 🙂

3in1

THE nuc conține uleiuri foarte valoroase (omega-3) și este bogat în fibre dietetice, vitamine (bogate în vitamina E) și minerale (fier, magneziu, calciu, potasiu, fosfor, zinc, cupru, mangan, seleniu).

Acest desert are exact gustul serbului tradițional. Știm că trebuie să coaceți un serbo tradițional, dar nu puteți face acest lucru și este mult mai rapid! Este potrivit și pentru deserturile crude, ingredientele sunt complet naturale și fără adaos de zahăr, lapte, ouă și fără gluten! Un mic dezavantaj este că și conținutul de carbohidrați este mai mic.

Ingrediente: (aproximativ 20 de bile)

150 g de nuci măcinate

2 linguri extract de vanilie sau vanilie bourbon măcinată cu vârf de cuțit

1/2 coaja rasa de lamaie

250 g 70% ciocolată neagră (indiciu: pastilă de ciocolată Blackbunny)

2 linguri ulei de cocos

Pregătire:

Pentru prepararea acestuia este necesar un blender manual. Înmuiați caisele uscate timp de 1-2 ore în câtă apă acoperă. După înmuierea ingredientelor, amestecăm împreună și adăugăm doar suficientă apă (îmbibată) pentru a se amesteca. Dacă masa a devenit prea moale, puteți adăuga nuci măcinate. Îl punem la frigider timp de 1-2 ore, apoi formăm din el bile mici cu tifon apos. Învelișul de ciocolată neagră este topit peste vaporii de apă, apoi bilele sunt străpunse pe un ac de carne și cufundate una câte una în masa de ciocolată. Blaturile lor sunt decorate cu miez de nucă și învelite în hârtii cu bomboane. A se păstra la frigider până la consum.