Biscuiți albi și negri umpluți cu Nutella®

Aceste biscuiți vor fi puțin mai moi decât mierea și vor dura mai mult. Cu toate acestea, se fac mult mai repede decât turta dulce, nu este nevoie să odihniți aluatul peste noapte. Între foile de biscuiți cu cacao și vanilie, răspândim Nutella® pentru o experiență gustativă maximă.

Ingrediente pentru 20 de bucăți:

25 dkg făină
9 dkg zahăr pudră
1 ou
putina sare
12,5 dkg unt rece
2 linguri miere
2 lingurite pudra de cacao
15 kg Nutella®

Pregătire:

Zdrobiti faina cu untul rece. Adăugați zahărul glazur, ouăle, mierea și un praf de sare, apoi frământați aluatul. Înjumătățiți aluatul și adăugați 2 lingurițe de pudră de cacao la jumătate. Înfășurați aluatul în frigider timp de o jumătate de oră, înfășurat în folie.

Preîncălziți cuptorul la 185 de grade. Ambele aluaturi sunt întinse la o grosime de jumătate de cm, iar apoi sigiliile lipite sunt presate în aluatul ușor. Folosind un pahar de dimensiunea potrivită, rupeți discurile, astfel încât modelele, de culoare deschisă, să fie împerecheate cu boabele de cacao netede.

Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 8-10 minute.

Biscuiții de cacao răciti sunt unși cu Nutella® și apoi lipiți împreună cu un biscuit cu model.

Căutați decorațiunile de biscuiți prezentate în capacul sticlei de ediție limitată de Crăciun 750 g Nutella®.