Briose de vară cu brânză de vaci și ovăz

Acordați-vă din nou un timp bun pentru a obține o rețetă de brioșe de proteine verzi, cu pachete! Avantajul său imens este că nu numai că vă puteți răsfăța corpul și sufletul bogat în proteine și carbohidrați sănătoși. dar puteți rezolva cu ușurință muniția nutrienților pentru vacanțe și drumeții cu dvs. cu o mâncare care este garantată să nu iasă din bolul pândit în geantă ... chiar și o soluție excelentă în loc de prăjituri urâte de plajă, deoarece nu veți dori vafe și clătite grase subțiri!

Amestec de fructe de vară de 15 kg: cireșe, zmeură, coacăze
200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 dl lapte
120 g fulgi de ovăz (măcinat)
30 g proteine pudră (cea mai bună cu vanilie!)
3 L ouă
îndulcitor după gust
1 buc. praf de copt

Cel mai simplu mod de a amesteca bine ingredientele (cu excepția fructelor) într-un mixer cu cuțit este să rotiți fructele - apoi lăsați-l să se odihnească timp de 5-10 minute, timp în care obținem înapoi un aluat bun și gros, datorită efectului de binecuvântare de ovăz. Între timp, încălziți cuptorul la 180 de grade, apoi adăugați masa la matrițele din silicon pentru brioșe și spuneți-le la revedere timp de 20-25 de minute și împingeți în cuptor.

Când au terminat (mirosul va indica puternic:)), scoateți-l din cuptor - și este important. - lăsați matrița să se răcească. Dacă aștepți cu răbdare această jumătate de oră, vei fi fericitul proprietar al brioșelor rămase împreună!

Din propria mea experiență, familia non-protein-maniacală o va iubi, de asemenea. și. Și nu trebuie să renunți la un nasi sănătos!:))
Dacă nu aveți încă un sezon, puteți adăuga și fructe de pădure mirelit - asigurați-vă că îl topiți în prealabil, deoarece aluatul este foarte umed!