PORC PRĂJIT CU CARTOȘ DE MUSTAR LATERAL PUR

Ingrediente

Sare și piper după gust

pure

PREGATIREA

PARTEA PRĂJITĂ

    Preîncălziți cuptorul la 120 de grade.

Partea de porc este tăiată în bucăți lângă oase, (la fiecare două oase). Adăugați sare, piper și apoi faceți marinada cu usturoi. Se toarnă o jumătate de deget de apă sub el și se acoperă cu folie de aluminiu. Coaceți într-un cuptor de 120 de grade timp de 5 ore. Poate doriți să răsfoiți pagina în fiecare oră.

  • Odată coapte, scoateți folia de aluminiu din ea și coaceți la încă 220 de grade până când partea superioară se rumeneste. Înainte de consum min. Să ne odihnim un sfert de oră.

    • CÂRTIGI DE CUMPĂRIE PUR CU CELERIE PRĂJITĂ

      Fierbeți cuburile de cartofi și țelina într-un castron separat. Adăugați untul și muștarul la cartofii gata, apoi piureul. Se adaugă sare și piper după gust.

    Dacă doriți o textură mai cremoasă, adăugați încă 0,5 dl de cremă.

  • Tăiați țelina gătită în articole și prăjiți părțile laterale într-o tigaie fierbinte.

    • SUPORT TEMATIC. PREGĂTIȚI CU SPRIJINUL CENTRULUI DE MARKETING AGRICOL NEPROFIT KFT ȘI MINISTERUL AGRICULTURII.

    Dacă ți-a plăcut această super rețetă, încearcă LEKVEROS BUKTA și urmărește-mă pe pagina mea de facebook, instagram și canalul YouTube pentru a fi mereu informat despre cele mai recente rețete ale mele!;)