Bucătărie creativă: cartofi râși cu sos picant de smântână

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

cartofi

Există zile în care avem chef să preparăm niște alimente simple și, desigur, sunt și momente în care trebuie să creăm ceva delicios din ingredientele de acasă. În astfel de ocazii, următoarea rețetă, pe care am găsit-o pe ambele părți, poate fi utilă.

Ingrediente

Pentru 4 persoane

  • 1 kg de cartofi
  • 5-7 dkg unt
  • 4-5 dl smântână
  • 1 ceapa cap mare
  • sare
  • condimente dupa gust (piper, dafin, turmeric, marar, maghiran, oregano, patrunjel, rozmarin, piper)
  • 15 kg de brânză

Pregătirea

Radeți cartofii și puneți-i într-un vas de copt cu unt sau într-un vas rezistent la căldură. Se adaugă sare și se condimentează. Într-un bol, amestecați untul topit cu smântâna, ceapa rasă și turnați peste cartofi. Presărați blatul cu brânză rasă, dați-l la cuptor, coaceți 45-50 de minute.