Bucătărie pentru bebeluși - conform dietei fără fructoză și lapte

Tort de ovăz-grizzly pentru bebeluși - lapte de ou fără zahăr

bucătărie

Categorie: Fructoza, Fără lapte, Fără ouă, Fără lactoză, Desert, Ora zece, Gustare,

Etichete: tort, fulgi de ovăz, tort, fără zahăr, tort de ziua de naștere, primul tort de ziua de naștere

Ingrediente pentru rețetă:

După crearea unui tort care nu putea conține fructe, lapte, zahăr/îndulcitor, ingrediente artificiale etc., a fost realizată o a doua versiune. Picurul a avut o mică durere de stomac din cauza burții sale sensibile - poate doar din cauza cantității (a mâncat mult:)) - dar am încercat să găsesc o versiune și mai ușoară. A doua versiune este o regândire a rețetei prăjiturii cu fulgi de ovăz.

Vezi ingredientele. pe blocnotes.

  • Pentru fond:
  • 2 x 100 de grame de fulgi de ovăz
  • băutură de orez

Făina de ovăz este de aprox. înmuiați în orez orez atât timp cât acoperă, apoi gătiți până devine mucoasă și moale. Aluatul se toarnă în formele de tort tapetate cu hârtie de copt - l-am umplut în două foi mici rotunde de copt, deoarece baza de tort de ovăz făcută în acest mod este aproape imposibil de tăiat în jumătate - și se coace la 190 de grade. Când marginea devine maro aurie, scoateți-o din cuptor și până se răcește, putem face umplutura, glazură.

  • Pentru umplere:
  • griş
  • băutură de orez
  • băț de vanilie răzuit în interior

Similar cu prima versiune, aprox. la jumătate de litru de lapte fiert se toarnă cantitatea adecvată de griș. De fapt, facem un strop de lapte, doar puțin mai dens. În principiu, este o idee bună să preparați o porție de gri cu dublul cantității de lichid, dar am folosit puțin mai puțin griș și mai mult lapte de orez. Am pus răzuitul în interiorul vaniliei și coaja în laptele rece și am scos coaja doar când s-a terminat bulionul de lapte.

Nu am lăsat aluatul să se răcească prea mult, dar l-am aplicat deja pe baza de fulgi de ovăz, am pus cealaltă bază de prăjitură pe ea și apoi am pătat și partea superioară și părțile laterale. Pe această prăjitură au fost așezate și margele de fulgi de orez ca decor.

Dacă ți-a plăcut rețeta, urmează-o pe Facebook și Instagram!