Budinca de orez cu zmeura si banane din reteta de lapte de orez crud

Este un dulce vegan fără gluten, care se remarcă și ca desert festiv. Cu puține ingrediente, puțină muncă, producție ieftină, nu trebuie să folosim nici o agitație, trucuri complicate în bucătărie.

Metoda de preparare a laptelui crud de orez a fost deja descrisă într-o postare anterioară Pe aceasta pagina . Aici am repeta atât de mult, încât orezul trebuie înmuiat peste noapte, amestecat bine a doua zi, filtrat. Ne stabilim puțin. De sus, 1 litru poate fi folosit ca lapte pentru a face băuturi și piureuri. Puteți face budinci din partea mai groasă ușor așezată. Putem face o bază de budincă mătăsoasă, moale, cremoasă, bine aromată, fierbând-o, care poate fi apoi îmbogățită cu fructe după cum doriți.

Îți va plăcea foarte mult.

Am făcut budincă cu aromă de zmeură și banane, dar putem încerca orice fructe de sezon, totul se potrivește cu baza de orez. Poate că merită să-l păstrăm îndulcit cu niște zahăr alb, un înlocuitor al zahărului, așa că budinca noastră va avea o culoare foarte frumoasă. Este, de asemenea, foarte delicios cu zaharuri brune, dar trebuie să calculați că acestea colorează budinca noastră puțin maro. Am folosit eritritol, dar este foarte bun.

Am făcut lapte de orez dintr-o cană de orez înmuiat cu 1,5 litri de apă, l-am lăsat să se așeze puțin, am turnat aproximativ 1 litru de lapte din el. Din restul de „pudră de orez” densă, așezată, am făcut o bază de budincă fierbând-o în câteva clipe.

Dacă laptele de orez nu este așezat, budinca poate fi făcută în continuare. În acest caz, agitați ușor laptele finit și faceți baza budincilor din cantitatea necesară de lapte. De asemenea, se îngroașă abundent cu câteva momente de gătit și oferă o bază cremoasă pentru diferitele noastre budinci.

Ingrediente pentru baza de budinca de 4 - 5 dl

0,5 dl orez Orez, pastă de orez cremoasă sau lapte de orez necontestat rămase în timpul preparării
3-4 linguri sau chiar mai puțin zahăr alb/înlocuitor de zahăr (noi eritritol folosit)
1 linguriță extract de vanilie
mic sare
O ciupitura cardamom (poate fi ratat)

1. Se fierbe laptele de orez, amestecând cu un tel pe toată fierberea. La începutul gătitului va arăta ca și cum ar fi cocoloaș, dar amestecați mai îndrăzneț, adăugați încă o jumătate de cană de apă, dacă este necesar, la sfârșit obținem o masă netedă, uniformă, densă.
2. Răciți ușor masa.
3. Se amestecă fructele și fructele pentru masa răcită (baza de budincă) ...
Am înjumătățit și am amestecat jumătate de banană și jumătate de cutie mică de zmeură.
4. Putem îmbogăți, ornăm cu ciocolată topită, spumă vegetală, fructe întregi, frunze de mentă, lemongrass.

Ingredientele pentru rețeta de budincă de orez cu zmeură și banane din lapte de orez crud pot fi achiziționate la un preț bun în magazinul online bulkshop.hu și în magazinele noastre din Budapesta .

Puteți imprima rețeta, sau trimite-l prietenilor tăi.
Faceți clic pe categoriile de mai jos pentru a deschide mai multe rețete.