Caracteristici ale produsului - Cheese Angel

Sticlă de lapte proaspăt

Lapte de vacă pasteurizat la temperatură scăzută din laptele de vaci pestrițe maghiare. Laptele integral cu un conținut de grăsimi de 3,5%. Bovinele pasc din primăvară până în toamnă și nu primesc alimente modificate genetic ca furaje.

Creme de brânză

Folosind cremă de casă vrac, brânză și smântână făcute în mod tradițional. Disponibil atât în versiunea naturală, cât și în cea aromată. Arome: ceapă roșie, usturoi, chili, pesto.

Consumul de iaurt

Iaurturile noastre producătoare în versiuni naturale și fructate, cu gemuri de casă, în 5 feluri de arome de fructe. În arome de afine, căpșuni, zmeură, fructe de pădure și cireșe, într-un pachet de 330 ml.

Unt premium (82%)

Unt premium cu un conținut de grăsime de 82%, disponibil pentru clienți cântărit. De asemenea, este excelent pentru sandvișuri, pâine și coacere. Nu a sărat!

Caș de oaie

Caș de oaie maghiar, realizat folosind 70% brânză de oaie și 30% brânză de vacă. Gust delicios cremos, plăcut caracteristic cu lumea.

Pahar de smântână

Smântână artizanală de calitate premium, cu un conținut de 20% grăsime, în pachete de 175 g și 375 g.

Pahar de chefir

Kefir convențional cu un conținut de grăsime de 2,8%, într-un pachet de 175 g.

Mascarpone

Cremă de brânză mascarpone cu conținut ridicat de grăsimi, în stil italian.

Caș tradițional de vacă accidentată

Clasica brânză de vacă semi-grasă cu denivelare, care este Hungaricum, este întotdeauna proaspătă și delicioasă!

Smântână măsurată

Smântână artizanală de calitate premium, cu un conținut de 20% grăsimi. Dens și cremos, gustul și textura acestuia vorbesc de la sine.

Casă înconjurată

Caș de oaie circular de casă făcut după o rețetă tradițională de familie, cu ardei dulce al producătorilor.

Crema de branza de capra cu busuioc si ceapa

Crema noastră de brânză din lapte de capră 100% cu busuioc proaspăt și 4 tipuri de ceapă.

Frisca

Crema proaspătă pasteurizată cu un conținut de grăsimi de 35%. Din aceasta se poate bate spuma perfectă, dar poate fi folosită și pentru gătit, nu conține zahăr.

Creme de brânză Cheddar

Cremă de brânză în vrac fabricată din brânză cheddar de vârstă lungă, în versiuni naturale, condimentate și trufe.

Cacao de casă

Cacao nostru de casă este fabricat din praf de cacao olandez, lapte integral de vacă., Disponibil în 500 ml.

Măsurați iaurtul

Iaurt tradițional (3,5% grăsime) și iaurt grecesc (10% grăsime) în versiuni măsurate.

Brânzeturi de casă

Brânzeturi proaspete, cremoase, în arome naturale, de ceapă roșie și usturoi.

Grătar

Brânză forfetară pe jumătate de grăsime pentru coacere și grătar.

Brânză de oaie romantică

Brânză de oaie parfumată de 1 an, îmbogățită cu floră de ruj.

Camembert natural

De asemenea, este o brânză moale excelentă de mucegai alb pentru coacere și prăjire.

Mozzarella de vacă

Brânză moale mozzarella frământată încălzită din lapte de vacă în bulion. Produs măsurabil.

Mozzarella de bivolă

Fabricat din lapte de bivolă 100%, brânză moale mozzarella încălzită, încălzită, în suc. Produs măsurabil.

Feta de bivol

Brânză moale cremoasă, de tip feta, preparată din 30% lapte de bivolă și 70% lapte de vacă. De asemenea, excelent pentru salate.

Brânză trapă făcută manual

Brânză tradițională Trappist de calitate extra. Vechi timp, conținut ridicat de substanță uscată, ușor de depus. Gustul copilăriei noastre!

Artizanat afumat parenyica

Prăjitură de brânză încălzită, frământată de casă, afumată cu fag, adaptată gustului maghiar. Este, de asemenea, un excelent acompaniament pentru bere și vin.

Brânză Tilsiti

Brânză semidură cremoasă, ruj, post-coaptă, ușor parfumată. Recomandat pentru vinurile roșii.

Brânză de munte cu busuioc

Brânză de munte condimentată cu busuioc, maturată 3 luni. Cremos, cremos, suculent.

Brânză de munte cu semințe de chimen

Brânză de munte maturată 3 luni, condimentată cu semințe de chimen, unul dintre condimentele de bază ale gastronomiei maghiare.

Brânză de foc iad

Brânză picantă de boia de ardei iute, recomandată numai celor care într-adevăr tolerează cei tari!

Brânză tare șvabă

Se caracterizează prin brânză tare maturată timp de 18 luni și note gustative ușor florale.

Brânză cheddar tânără

Brânză tip Cheddar maturată 3 luni, colorată cu ulei de ardei dulce maghiar.

Brânză de capră veche

Brânză semi-moale fabricată din lapte de capră 100%, maturată timp de 2 luni. Poate fi coaptă și la grătar. În versiuni naturale, cimbru și usturoi.

Brânza lui Nimrod

Brânză de 4 luni, cremoasă, ușor căzută. Recomandat în special pentru vinurile roșii.

Brânza Sfântului Gheorghe

Brânză perforată de 4 luni, extra cremoasă, fermentată semidure. Ungurizarea brânzei Emmental, cu arome mai ușoare, mai moi, dar cu un caracter distinctiv.

Brânză roată de moară afumată

Brânză de 4 luni, cremoasă, semidură. Datorită fumatului său special, brânza capătă un gust ușor, dar caracteristic, care se desfășoară în nuanțe de aromă de ciocolată-caramel.

Brânză veche de la un vânător de munte

Cremă de brânză izbitoare de 1 an, care, respectând tradițiile fabricării brânzeturilor elvețiene, este făcută după modelul Appenzeller, din lapte de vacă variat maghiar pe o pășune montană. Devine fără lactoză în ultima etapă de maturare lungă, iar notele de rom-nuc, care îi conferă caracterul caracteristic, se dezvoltă și în brânză.

Camembert cremos

Brânză moale maturată cu mucegai nobil alb. Datorită maturării sale minime de o lună, brânza va fi fără lactoză într-un mod natural. Este un însoțitor excelent pentru vinurile albe, mai ușoare și fructate, iar semințele uleioase se potrivesc, de asemenea, cu gustul său.

Brânză raclette franceză

Brânză semidură grasă fabricată prin metode fabricabile, maturată timp de 5 luni, care își datorează gustul unic și aroma ușor căzută florei rujului. Este în principal un acompaniament excelent la vinurile roșii, dar funcționează bine și cu vinurile albe mai pline.

Brânză de munte cu trufe

O brânză semidură specială, ușor căzută, făcută cu trufe sălbatice, maturată timp de 3 luni. Gustul deosebit armonizează brânza cu trufele, nu suprimând caracterul celuilalt, ci întărindu-se treptat.

30 luni brânză Matuzalem

Această brânză tare specială este făcută din lapte proaspăt de pe pășunile de vară. Semnele gustului dulce și floral sunt cel mai bine dezvoltate în timpul unei maturări minime de 30 de luni. În timpul maturării lungi, lactoza este descompusă și proteina din lapte este transformată în cristale de tirozină, care sunt vizibile pe suprafața tăiată. Este marmorat, dar datorită caracterului său mai deschis nu este doar ras, ci și excelent cu vinuri.