Carnea de porc friptă a devenit uimitor de delicioasă, singurul lucru mic este secretul

Carnea prăjită este un tabu imens în dietă - căci pâinea este bogată în carbohidrați de îngrășat. Cu toate acestea, cu această rețetă minune puteți obține un efect similar: chiar și fără făină și firimituri, feliile de carne vor părea a fi coapte. De fapt, veți simți arome mai intense în timp ce mâncați, așa că veți fi nepedepsiți, dar cina va fi și mai plăcută! Secretul este deschis de marinada de muștar pe carne și pesmetul - aceste două funcționează ca pesmet. Deci, în această rețetă

pâinea este un ingredient mult mai fin și mai sănătos, a branza parmezan înlocuiește .

Ingrediente (6 felii pe cozonă):

4 linguri de muștar Dijon
3 linguri de ulei de măsline
o lingurita de sare
o lingurita de piper
o linguriță de cimbru
o linguriță de granule de ceapă
o linguriță de granule de usturoi
o jumătate de linguriță de oregano uscat
o jumătate de linguriță de busuioc uscat
o cană de parmezan

Iată cum puteți crea:

1. Marinati carnea cu o seara inainte. Pentru a face acest lucru, amestecați muștarul într-un castron mai mare cu ulei de măsline, ceapă și granule de usturoi, sare, piper, cimbru, oregano și busuioc. Puneți feliile în marinată și lăsați să stea la frigider peste noapte.

2. A doua zi, preîncălziți cuptorul la 200-210 grade. Pe măsură ce se încălzește, scoateți carnea din marinată și transformați-o în parmezan ca și cum ați face pesmet. Puneți pe hârtie de copt și apoi puneți în foaia de copt și coaceți timp de 15-20 de minute.

3. Pentru a face brânza cu adevărat crocantă deasupra, la sfârșit setați temperatura mai mare, să zicem 220 de grade și prăjiți încă 3-4 minute.