Cartofi caserola ardeleni
Pregătire:
1. Fierbeți cartofii în coajă, curățați-i și tăiați-i în inele.
2. Încercuiți ceapa, tocați slănina, topiți grăsimea. Adăugați inelele de ceapă și prăjiți până când sunt sticloase.
3. Se întinde uleiul pe o foaie de copt, se acoperă cu un strat de inele de cartofi (aproximativ o treime din toți cartofii), sare. Aici merge jumătate din slănină de ceapă.
4. Apoi sfărâmați jumătate din brânză de vaci, apoi presărați smântână, sare și piper smântână. Începeți din nou stratificarea, acoperind cu cartofi și smântână picantă.
5. În cele din urmă, prăjiți la foc mediu în cuptor. (Autorul rețetei este Lászlóné Kosztelnik.)
Delicatese cu brânză de vaci
(Bakony Zrt., 2009)
Această mică carte de rețete nu ar fi putut fi creată fără tine. Voi ați fost cei care, în toamna anului 2008, ați luat un pix la apelul nostru jucăuș și ne-ați împărtășit câteva dintre rețetele lor de familie, de care se temeau. Și pentru noi. Mai mult.
Delicatese cu brânză de vaci
(Bakony Zrt., 2009)
Această mică carte de rețete nu ar fi putut fi creată fără tine. Voi ați fost cei care, în toamna anului 2008, ați luat un pix la apelul nostru jucăuș și ne-ați împărtășit câteva dintre rețetele lor de familie, de care se temeau. Și pentru noi. Mai mult.
- Tort de corn din Transilvania cu imagine Rețetă - Rețete
- Rețete Des Grâu gastroABC
- Rețete cu orez de lămâie gastroABC
- Rețete de limbă de vită gătită gastroABC
- Rețetă simplă de caserolă de cartof copt și conținut de calorii