Crapul de ras

veți găsi multe

Mod de preparare

1. Fileul de crap este tăiat în 4 bucăți egale, așezate cu pielea în jos pe o scândură, iar carnea este dens infuzată - adică tăiată în piele de jumătate de centimetru.

2. 1-1 felii subțiri de slănină sunt ascunse în fante. Crapul este apoi ușor sărat și pus deoparte.

3. Fierbeți cartofii în coajă în apă cu sare, apoi curățați-i și tăiați-i în inele nu foarte subțiri. Între timp, curățați ceapa, curățați ardeii și tăiați coajele roșiilor. Ceapa se toacă mărunt într-o tigaie și se trece peste ulei. Tăiați ardeii și roșiile în cuburi mai mari, aruncați ceapa și prăjiți la foc mare timp de 4-5 minute. Adăugați sare, presărați cu ardei roșu, „foc” cu cremă de ardei cireș și adăugați făină amestecată lin cu smântână. Se fierbe 2-3 minute.

4. Întindeți cartofii uniform în mijlocul unei foi de copt, turnați letcho de smântână deasupra și așezați crapul împânzit în jurul său. Coaceți într-un cuptor preîncălzit cu o flacără mare (200 ° C; într-un cuptor cu agitare de aer 180 ° C) timp de 15-20 de minute.

O poveste legată de rețeta lui Rácponty, sfaturi bune

În loc de crap, îl putem face din alți pești, cum ar fi umerașe, păstrăv, crap de iarbă, somn, pește de mare. Chiar mai bogat și mai special, dacă mai întâi prăjim ciupercile tăiate în articole de 30 dkg pe ceapă, abia apoi se adaugă ardeii și roșiile.

În descriere Crapul de ras Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (crap) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Crapul de ras Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (crap) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.