Cartofi la cuptor cu rețetă de carne tocată

Au reușit și ei

  • carne

  • 1 kg de cartofi
  • 70 dkg carne tocată
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ceapa cap
  • ulei
  • ardei rosu
  • 3-4 dl de cremă de gătit
  • 10 kg de brânză
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • margarină

Ceapa o prajim in putin ulei, punem carnea tocata pe ea, o condimentam, o prajim putin.

Ungeți forma de copt cu margarină groasă și apoi tăiați subțire jumătate din cartofi în ea. Se adaugă sare, piper și se toarnă peste aceasta carnea tocată. Acest lucru poate costa cealaltă jumătate a cartofului.

Răzuți usturoiul în crema de gătit, amestecați și turnați peste cartofi. Se acoperă cu folie de aluminiu.

Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace cel puțin 60 de minute. Apoi scoateți folia, presărați blatul cartofilor cu brânză rasă, apoi puneți-l înapoi în cuptor și coaceți până când brânza se topește deasupra.