Câte calorii sunt în shawarma?

Shaurma este un restaurant fast-food destul de comun, bucătăria orientală a venit la noi. La întrebarea câte calorii din shawarma, este dificil să dai un răspuns clar, deoarece shawarma de calorii într-o pita depinde de ingredientele folosite în ea și, cel mai important, ce tip și calitate a ingredientului principal - carnea.

Ce este shawarma?

Un shawarma clasic făcut dintr-un tort subțire plat sau pita, carne tocată prăjită cu sos de smântână de usturoi, varză proaspătă, morcovi, ceapă, usturoi, pătrunjel și condimente precum chimen, turmeric, ardei negri și roșii.

Folosiți altă carne pentru a pregăti vasul. De exemplu, în țările arabe, shawarma se face din carnea unei cămile sau a unui berbec, în Israel - curcan sau pui. În multe alte țări puteți găsi carne de vită, porc și pui. Puiul alb este cel mai scăzut calorii shawarma. Câți carbohidrați sunt în shawarma în funcție de toate ingredientele sale. Dacă folosiți o cană de pui ca materie primă, cantitatea medie de carbohidrați va fi de 22 de grame.

Câte calorii conține shawarma de pui?

Dacă shaurma cu piept de pui este o rețetă strict gătită, atunci 100 de grame din acest fel de mâncare conțin aproximativ 260 kcal. Dar acest conținut caloric poate fi atins doar într-o doză ideală. Fanii shawarmei pot gusta cu ușurință acasă.

Pregătirea alimentelor nu necesită abilități oculare ridicate. Făcând shawarma singur, puteți calcula conținutul caloric mai precis, știind ce ingrediente suplimentare sunt utilizate. Acest fel de mâncare poate fi preparat pentru vegetarieni fără adăugarea de carne.

Merită o atenție specială atunci când cumpără shawarma la chioșcurile de stradă. Sosul poate crește caloriile de mai multe ori față de carnea grasă, ketchup și maioneză.