CE ESTE PUTEREA DE FLORI CRUDE ȘI CE ESTE BUN?

puterea


Ce este polenul brut?

Polenul brut este pulberea fină care se formează pe florile florilor și este necesară pentru a le fertiliza. Acest polen este colectat de albine și format în granule mici și transportat pe picioarele lor posterioare.

Este important să știm că există două tipuri de polen: anemofil, care este condus de vânt și entomofil, purtat de insecte. Albinele nu colectează polenul suflat de vânt, deoarece poate conține, de asemenea, diverse substanțe toxice care sunt, de asemenea, responsabile de alergia la polen. Polenul colectat de albine este extrem de bogat în nutrienți, deci este o sursă de hrană pentru albine, iar energia și apărarea familiei de albine depind de calitatea polenului colectat.

Polenul crud este unul dintre cele mai complexe alimente din stup, considerat de cercetătorii din întreaga lume ca fiind unul dintre cele mai curate alimente. A fost deja folosit de vechiul egiptean Ak și chinez ca medicament și pentru a menține sănătatea corpului. Astăzi, efectele benefice ale polenului brut sunt susținute de o serie de studii clinice și de laborator.


Care este diferența dintre polenul brut și polenul uscat?

Polenul brut conține multe vitamine, enzime și elemente esențiale rare în alți nutrienți naturali. În timpul procesului de uscare a polenului (30-40 ° C), cele mai multe dintre probiotice, enzime și vitamine sunt distruse. Toate acestea ar trebui evitate dacă se consumă polen brut, deci este depozitat la congelator după colectare.

Polenul brut, spre deosebire de polenul uscat, este proaspăt înghețat imediat după colectare. Bogat în fermentatoare de lapte, care favorizează regenerarea florei intestinale; enzime care sunt responsabile pentru buna funcționare a organismului, bacterii benefice și antioxidanți care protejează organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi. Depozităm acest produs de stup în forma sa naturală, brută, pură și neprelucrată pentru a-și păstra efectele de vindecare cât mai mult posibil.


La ce bun este polenul brut?

Compoziția polenului brut conține toți nutrienții importanți pentru sănătatea noastră care lipsesc din alimentele moderne supra-rafinate de astăzi. Conține vitamine, enzime și o serie de minerale și oligoelemente care joacă un rol cheie în menținerea sănătății noastre.

Polenul brut este una dintre cele mai importante surse de proteine ​​vegetale, mai ales sub formă de aminoacizi, care este absorbită direct în sistemul digestiv fără ca organismul să fie expus efortului. Astfel, este o sursă excelentă de proteine, în special pentru vegetarieni sau de post. Datorită compoziției complexe a polenului brut, înseamnă un aliment complet natural, care are un efect foarte benefic asupra corpului nostru.


Efectele polenului:

1. Reîncarcă și depășește anemia

Polenul crud este un adevărat aliment echilibrant pentru corpul nostru care energizează și aduce impuls. Glucidele, proteinele și vitaminele B din acesta oferă energie în toate etapele zilei. Ajută la întărirea corpului slăbit și combate anemia datorită conținutului bogat de vitamine și minerale. Un amplificator excelent atât pentru copii, cât și pentru persoanele în vârstă, precum și pentru cei aflați în stres constant sau care se recuperează.

2. Întărește sistemul imunitar și previne răcelile și răcelile

Polenul brut are proprietăți antiseptice și antibiotice, protejând astfel organismul împotriva bolilor virale. Întărește sistemul imunitar, contribuie la detoxifierea organismului, echilibrează metabolismul celulelor. Astfel, este un ajutor excelent în lupta împotriva bronșitei, tusei și gripei.

3. Reglează digestia

Este un fapt mai puțin cunoscut că polenul brut este un probiotic vegetal și, prin urmare, un regulator perfect al funcțiilor digestive. Cercetări recente de laborator microbiologice au arătat că polenul brut are un conținut semnificativ de lactobacil și bifidobacterie derivate din stomacul albinelor. Acestea sunt benefice pentru sistemul nostru digestiv, deoarece contribuie la refacerea florei naturale.

Polenul brut conține mai multe tipuri de drojdie care protejează tractul intestinal împotriva anumitor infecții fungice. Datorită compoziției sale complexe, polenul brut restabilește flora intestinală, previne bolile inflamatorii ale colonului, susține buna funcționare a ficatului și normalizează nivelul colesterolului și al trigliceridelor.

4. Ajută la tratarea alergiilor

Spre deosebire de polenul suflat de vânt, cunoscut și sub numele de polen amenofil, polenul transportat de insecte sau polenul entomofil, nu provoacă alergii. Consumul regulat de polen brut poate reduce alergia la polen cu până la 20-40%. Dr. Leo Conway, din Denver, Colorado, a raportat că 94% dintre pacienții săi au simptomele alergice complet dispărute. Aflați mai multe despre tratarea alergiilor de primăvară aici.

5. Îmbunătățește performanța fizică

Polenul brut este o întărire musculară eficientă, crește rezistența la încărcare și îmbunătățește performanța fizică. Polenul brut a fost folosit cu succes de către sportivi pentru a-și crește rezistența, viteza și nivelul de energie.

6. Protejează căile respiratorii

Polenul brut este una dintre cele mai bogate surse de seleniu, cu efecte antioxidante și detoxifiante excelente. Cantitatea mare de antioxidanți din compoziția polenului brut are un efect antiinflamator asupra țesuturilor plămânilor, protejând astfel căile respiratorii, atenuând astfel simptomele astmului.

7. Ajută sistemul cardiovascular

Un alt ingredient important care este prezent în polenul brut este rutina, cunoscută și sub numele de vitamina P, care este de fapt un bioflavonoid antioxidant care este vital pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Acest lucru ajută la întărirea capilarelor și vaselor de sânge, îmbunătățind astfel problemele circulatorii existente.

8. Întârzie semnele îmbătrânirii premature și menține sănătatea părului și a unghiilor

Polenul brut întârzie toate semnele îmbătrânirii premature. O cantitate semnificativă de antioxidanți din polen încetinește procesul de îmbătrânire a organismului.

Polenul brut este un ingredient foarte valoros în ambalajele cosmetice. Protejează pielea de lumina soarelui dăunătoare, crește fluxul sanguin la nivelul pielii, previne deshidratarea și ajută la netezirea ridurilor.

9. Ajută la îndurarea tratamentelor clasice utilizate pentru bolile de prostată

Conține cantități mari de vitamine B, E și C, acizi grași polinesaturați, antioxidanți, polifenoli, minerale și oligoelemente, prin urmare ajută la suportarea tratamentelor clasice utilizate în bolile prostatei și reduce inflamațiile.

10. Stimulează fertilitatea

Datorită conținutului său de acid folic (vitamina B9), polenul brut de salcie stimulează fertilitatea și ajută la protejarea embrionului în timpul sarcinii. De asemenea, ajută la menținerea potenței și la creșterea libidoului.

Ce tipuri de polen brut există și care sunt efectele benefice?

Polen brut de flori mixte - Îngerul păzitor al imunității noastre

Polenul brut de flori amestecat oferă energie suplimentară corpului nostru, de aceea este recomandat în special persoanelor care locuiesc în orașe care sunt expuse la diferite forme de stres datorită ritmului agitat al vieții. Reduce oboseala cronică și energizează. Bogat în vitamine B, proteine ​​și minerale, compensează malnutriția și ajută la prevenirea osteoporozei.

Pe lângă polenul mixt, există și polen brut cu o singură floare care are un efect unic, în funcție de planta din care este recoltat. Deci, diferite tipuri de polen brut ajută la prevenirea și ameliorarea diferitelor boli. Desigur, gustul, culoarea și mirosul lor variază, de asemenea

Polen de castane crude și mure - Înger păzitor al circulației sângelui

Polenul brut de castane și mure este foarte bogat în polifenoli, iar polenul are cel mai mare conținut de antioxidanți. 15 - 20 g polen de castan dulce echivalent cu 900 de grame de broccoli sau 6 căni de ceai verde.

Datorită acestui puternic efect antioxidant, polenul brut de castan dulce și mure ajută la menținerea nivelurilor minerale ale corpului, făcându-l recomandat pentru anxietate ușoară și depresie, precum și pentru ameliorarea stresului și oboselii.
Totuși, consumul acestui tip de polen brut întărește sistemul vascular și ameliorează tulburările circulatorii.
Polenul de castane dulci crude și murele ameliorează simptomele menopauzei: bufeuri, depresie ușoară, labilitate emoțională.

Polen crud de flori de munte - Înger păzitor cu piele, păr și unghii frumoase

Antioxidanții din polenul brut hrănesc capilarele, încetinind astfel căderea părului, astfel încât părul nostru își recapătă bogăția naturală și strălucirea. Acest lucru face ca polenul brut să fie un aliat 100% natural, care redă strălucirea naturală și sănătatea părului și a unghiilor noastre.
Componentele polenice ale florii crude de munte vă hrănesc profund pielea, reducând astfel semnele îmbătrânirii premature. Impachetările faciale care conțin polen brut redau strălucirea naturală și puritatea pielii noastre.

Polen brut - Înger păzitor al rinichiului

Polenul brut este, de asemenea, numit înger păzitor al rinichiului, deoarece stimulează funcționarea corectă a rinichilor și ajută la detoxifierea organismului. Conține cantități mari de fibre, potasiu și flavonoide. Dintre acestea din urmă, rutina se găsește în cele mai mari cantități: 15 g de polen brut echivalează cu câteva kilograme de hrișcă sau ceapă.

Pe lângă efectele sale benefice asupra rinichilor, polenul brut îmbunătățește memoria, are un efect benefic asupra funcției tiroidiene, previne osteoporoza și ajută la tratarea hemoroizilor și a varicelor.

Polen de mere crud - Îngerul păzitor al metabolismului

Polenul de mere crud este o sursă semnificativă de energie pentru corpul nostru și un aliat important în metabolismul nostru. Valoarea sa nutritivă ridicată stimulează și susține acest important mecanism.
Polenul de mere crud stimulează apărarea organismului împotriva infecțiilor microbiene. Creșterea rezistenței antioxidante este asigurată de bogatul conținut de polifenoli. În plus, polenul brut de mere întărește și protejează mușchiul inimii.

Polen de păducel crud - Înger păzitor al inimii

Planta, numită păducel, a fost utilizată încă din cele mai vechi timpuri pentru a controla ritmul cardiac, pentru a trata tensiunea arterială crescută, a durerilor temporare în piept și pentru a menține elasticitatea vaselor de sânge. Deci, păducelul este eficient în tratarea bolilor cardiovasculare.
Deoarece polenul de păducel brut păstrează proprietățile de bază ale plantei originale, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Ajută la eliminarea depunerilor de grăsime lipite de pereții vaselor de sânge sau ale altor țesuturi și astfel scade colesterolul.

Polen de prune crud - Îngerul păzitor al echilibrului digestiv

Polenul de prune crud are efecte benefice asupra stomacului, bilei, ficatului și echilibrează apetitul. Ajutor de încredere pentru indigestie.

Pe lângă îmbunătățirea rezistenței corpului nostru și creșterea rezistenței, polenul brut stimulează memoria, îmbunătățind în același timp concentrarea și reducând starea de rău.

Polen brut de salcie - Înger păzitor al viziunii

Carotenoizii și acidul lactic din acest tip de polen interacționează strâns. Afectează nu numai membranele mucoase, ci și flora intestinală, reglând astfel motilitatea intestinală și prevenind inflamația colonului. O cură crudă de polen de trandafir sălbatic poate ameliora constipația sau alte boli ale colonului.
Datorită substanțelor de tip flavonoid, polenul brut de trandafir sălbatic promovează absorbția calciului în organism.


Polen brut de trandafir sălbatic - Îngerul păzitor al colonului și al florei intestinale

Carotenoizii și acidul lactic din acest tip de polen interacționează strâns. Afectează nu numai membranele mucoase, ci și flora intestinală, reglând astfel motilitatea intestinală și prevenind inflamația colonului. O cură crudă de polen de trandafir sălbatic poate ameliora constipația sau alte boli ale colonului.
Datorită substanțelor de tip flavonoid, polenul brut de trandafir sălbatic promovează absorbția calciului în organism.

Cum se consumă polen brut?

Polenul crud poate fi consumat singur sau cu iaurt sau salată de fructe în prima jumătate a zilei.

Doza zilnică recomandată:

pentru copii 1 linguriță/zi (5 g)

pentru adulți 1 lingură/zi (15 g).

Pentru cel mai bun efect, se recomandă organizarea de cursuri de 7 săptămâni de două ori pe an: primăvara și toamna. Polenul brut poate fi consumat în orice moment al anului fără restricții.

Iată câteva sfaturi pentru micul dejun cu polen brut -

foto: Clean Eating Ungaria

Cum se păstrează polenul brut?

Trebuie păstrat într-un congelator la o temperatură cuprinsă între -5 ° C și -18 ° C.

Pe lângă congelator, polenul brut își păstrează calitatea timp de 5 zile în ambalaje nedeschise. Odată deschis, poate fi păstrat la frigider timp de 10 zile fără a reduce efectul ingredientelor sale valoroase.

Polenul brut nu îngheață din cauza conținutului său scăzut de apă (8-10%). Acest lucru permite consumul imediat după scoaterea din congelator.

De unde pot cumpăra polen brut?

Puteți comanda online la www.apiland.hu, unde veți găsi cea mai largă selecție de polen brut din Ungaria.

Deci, polenul crud este unul dintre cele mai pure și mai complexe alimente, una dintre minunile naturii, care și-a dovedit efectele de vindecare de nenumărate ori.

În lumea noastră în continuă accelerare, în care de cele mai multe ori nu avem suficient timp pentru a mânca corect sau pur și simplu consumăm alimente prea rafinate, polenul crud este o sursă excelentă de alimente sănătoase pentru a ajuta la menținerea echilibrului natural și a impulsului corpului nostru.