Ce mănânci - procesează-l!
Să procesăm cu corpul nostru ceea ce mâncăm! Nu toate caloriile sunt create egale. Unii dintre ei au nevoie de mai multă energie pentru a fi digerați, deci necesită mai mult efort din partea noastră, spune Leslie Bonci, dietetician la Universitatea de Medicină din Pittsburgh, autor al viitoarei cărți The Active Calorie Diet.
Iată câteva sugestii din carte:
Mănâncă multe proteine cu conținut scăzut de grăsimi. Digestia unor astfel de alimente necesită arderea maximă a caloriilor. Alegeți sănătos: carne slabă, ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi în loc de un hamburger de brânză care picură grăsimi.
Accentul este pus pe fibră. Alimentele bogate în fibre sunt pe locul doi pe lista caloriilor active. Umpleți cu legume proaspete și fructe (fără curățare), fasole, muesli de tărâțe și cereale integrale, inclusiv pâine.
Sunt preferate alimentele masticabile. Gura noastră, care este prima etapă a procesului digestiv, trebuie să lucreze mai mult. Alegeți fructe întregi în loc de sucuri și adăugați mai multe fasole sau broccoli la supe și tăiței chinezi prăjiți.
Mai multe condimente. Pentru majoritatea felurilor de mâncare, adăugând niște piper măcinat, wasabi sau sos fierbinte, putem arde 10-20 de calorii în plus pe zi datorită capsaicinei pe care o conțin - nu prea mult, dar se adaugă în timp. Dacă cineva nu suportă picantul, încercați scorțișoară, usturoi, ghimbir sau cuișoare și folosiți o cutie pentru murare.
Să bem ceai verde. Fie că este cald sau rece, profitați de stimulentele digestive inerente frunzelor de ceai (pur și simplu nu le stricați cu mult zahăr!). Un stimulent pentru sistemul nervos central, cafeaua ajută și la arderea unor calorii.
Gatiti mai des. Deschiderea pungii nu arde calorii. Folosim mult mai mult dacă preparăm vasele din nimic, cu propriile mâini.
Feriți-vă de caloriile inactive. Biscuiții și prăjiturile, băuturile răcoritoare cu zahăr și alimentele procesate, cum ar fi hot dog-urile sau nuga de pui, sunt ușor de digerat și, prin urmare, sunt depozitate în principal sub formă de grăsime.
- Ceea ce mănânci, devii
- Ești ceea ce mănânci test nutrițional pentru începători și avansați HAON
- Ce ar trebui să știe toată lumea despre colesterol - Ghid de sănătate
- Vei fi ceea ce mănânci ”
- Ești ceea ce mănânci ”- percepțiile consumatorilor maghiari despre alimentația sănătoasă și