Ce se întâmplă dacă nu mai consumăm produse lactate?

Un mic dejun este de neimaginat pentru mulți fără includerea produselor lactate. Fie că începeți ziua cu iaurt, o porție de cereale sau doar o pâine cu brânză și unt, găsim în dieta noastră ingrediente esențiale cu lapte. Dar dacă tot acest lapte este bun și ce este în el sau nu?

Pentru început, iată câteva proprietăți pozitive de bază ale laptelui și consumul acestuia:

o mulțime de nutrienți în ea;
mare sursă de proteine;
bogat în vitamina D și calciu;
bun pentru tensiunea arterială.

Cu toate acestea, are proprietăți despre care nici măcar nu știm până nu încetăm consumul de produse lactate pentru o perioadă lungă de timp.

Pierdere în greutate

În trecut, consumul de lapte a fost aliniat la scăderea în greutate și a fost recomandat și persoanelor care fac dietă. Cu toate acestea, o serie de studii au arătat că cei care au băut lapte în mod regulat, darămite să se îngrașe, au început să se îngrașe. Acest lucru se datorează și zahărului din lapte - adică conținutului natural de zahăr din lapte.
Alternativ, ne putem adapta la o dietă vegană care constă din surse de nutrienți pe bază de plante.
Într-un alt experiment de 6 săptămâni, după un timp surprinzător de scurt, 2 săptămâni, experiența a dus la o pierdere în greutate de peste 7 kg pentru unii, în timp ce alții au scăpat de un procent foarte mare din talie pe întreaga perioadă de cercetare. Balonarea cauzată de lapte se va opri după ce încetați să îl consumați, astfel încât stomacul dvs. va fi, de asemenea, mai mic.

Îmbunătățirea digestiei

Deși iaurtul este adesea oferit ca produs lactat pentru a ajuta digestia, nu este cel mai bun mod de a promova digestia. Este mult mai util să omiteți complet aceste alimente din dieta dumneavoastră.
Principala cauză a unei digestii slabe asociate consumului de lactate este intoleranța la lactoză. Nu trebuie neapărat să vă gândiți la sensibilitatea severă la lactoză, este suficient să vorbiți despre aceasta în general. Aproape două treimi dintre oameni suferă de această boală, fără să știe. În cazurile mai severe, un pahar mic de lapte sau un strat subțire de unt pe pâine este suficient pentru a vă face să vă simțiți rău pentru restul zilei, dar în cazurile mai puțin severe, intoleranța poate provoca crampe abdominale, diaree, balonare.
Lăsarea produselor lactate - chiar și pentru o perioadă scurtă de timp - elimină această problemă.
Conform celor mai recente ipoteze și teorii, corpul nostru tratează lactoza, precum și orice virus sau bacterie: își arată apărarea în simptomul de mai sus.
Persoanele incapabile să digere lactoza prezintă un risc mai mic de a dezvolta cancer mamar, ovarian și pulmonar.

Piele curata

Eczema și acneea nu pot fi cauzate de pubertate. Este adesea dovedit că produsele lactate pot afecta starea pielii noastre faciale la fel de mult ca o alergie sau alt tip de boală a pielii. Experiența arată că cei care au încetat să mai consume lactate s-au îmbunătățit mult, au o piele mai netedă, fără acnee.

Întărirea oaselor

Deși se spune cu drag în reclame și în viața de zi cu zi că laptele întărește oasele, din păcate, acest lucru este doar parțial adevărat. Laptele (așa cum am menționat anterior) conține mult calciu și vitamina D, care sunt bine cunoscute pentru efectul lor de întărire a oaselor. Cu toate acestea, lactoza a fost deja menționată, care este capabilă să descompună complet substanțele bune, obținând astfel efectul opus - adică provocând osteoporoză.
În 2014, un experiment a demonstrat că o mare parte din consumatorii de lapte au suferit o fractură de șold, în timp ce cei care nu au consumat lapte au suferit un număr neglijabil de fracturi.
Acest rezultat al cercetării a fost confirmat numai în cazul laptelui. Iaurtul întărește de fapt oasele deoarece conține mai puțină lactoză.

Scăderea riscului de diabet

Diabetul este de obicei asociat cu un aport excesiv de grăsimi. Produsele lactate, precum și aproape orice, conțin niveluri ridicate de grăsimi. De fapt, laptele cu conținut scăzut de grăsimi nu este cel mai bun mod de a elimina acest lucru! Fermierii de produse lactate compensează grăsimea care lipsește cu zaharuri, astfel încât să putem sări din nou la punctul de „digestie”, întrucât ciclul mic începe din nou.