Ce trebuie să știți despre calorii?

Ghid de calorii

A fi în poză cu calorii va face mai ușor să pierdeți kilogramele în plus - citiți o compilație a revistei Fanny în ultimul număr din Sunday Morning.

știți

Ce sunt caloriile?

Unitatea fizică a căldurii, adică a energiei. Cu 1 calorie, 1 g de apă poate fi încălzit la 1 grad.

Cum se calculează metabolismul?

Corpul folosește energie pentru a menține funcțiile de bază ale vieții (de exemplu, respirație, circulația sângelui) chiar și atunci când aparent nu face nimic. Cantitatea de energie necesară pentru aceasta se numește metabolism. Femeile își pot calcula valoarea folosind următoarea formulă: greutatea corporală în kg înmulțită cu 24 și apoi numărul obținut prin înmulțirea cu 0,9. Necesarul zilnic de energie al unei femei de 70 kg este în consecință (70 × 24) × 0,9 = 1512 kcal. Pentru bărbați, aceeași valoare se obține înmulțind greutatea corporală în kg cu 24.

Câte calorii sunt necesare?

Nevoile noastre zilnice de energie sunt determinate de metabolismul și activitatea noastră. Folosind o formulă, putem calcula și valoarea acesteia. Oricine lucrează în mare parte sedentar, înmulțește numărul de bază cu 1,2. Femeia de 70 kg menționată în exemplul anterior a avut un metabolism de 1512 kcal, astfel încât doamna consumă 1512 × 1,2 = 1814,4 kcal de energie într-o zi. Oricine stă în picioare sau merge de obicei în timp ce lucrează (de exemplu, lucrează într-o meserie sau în ospitalitate) își înmulțește rata metabolică cu 1,8, iar cei care fac muncă manuală (de exemplu, asistenții medicali) cu 2.

Ce trebuie să știți despre caloriile goale?

Energia din produse care conțin puțini sau deloc nutrienți vitali, cum ar fi vitaminele, mineralele. Există o mulțime de calorii goale în lucruri precum zahărul sau alcoolul. Alimentele făcute din făină albă sunt, de asemenea, bogate în calorii, dar conțin puțini nutrienți.

Ce să cauți în timpul dietei?

Pentru a pierde în greutate într-un ritm sănătos, ar trebui să consumăm cu 300-500 de calorii mai puțin decât necesarul nostru zilnic de energie. Este foarte important ca această valoare să nu scadă sub 1200 kcal pe zi. Dacă mâncăm mai puțin de atât, corpul nostru intră într-un „mod de foame” și ne încetinește metabolismul. Din acest motiv, inițial vom pierde în greutate, dar apoi procesul se va opri deoarece metabolismul nostru se adaptează la cantitatea redusă de energie. În plus, de îndată ce începem să mâncăm normal după terminarea dietei, începem să ne îngrășăm imediat - acesta este motivul efectului yo-yo. Dacă vrei să slăbești definitiv, având grijă de sănătatea ta, cere ajutor unui specialist.

Câte calorii ar trebui renunțate pentru a pierde 1 kg?

Deoarece 1 kg de grăsime corporală este de aproximativ 7000 kcal, o femeie de 70 kg trebuie să facă mișcare timp de 1 oră pe zi timp de 10 zile pentru ao arde.

Ce sunt caloriile negative?

Scopul numelui este că se spune că corpurile noastre folosesc mai multă energie pentru a digera anumite alimente decât primesc. Acestea includ fructe, multe legume și anumite varze. Cu toate acestea, până acum nu există dovezi științifice serioase care susțin această idee. Există atât de mult adevăr în el, încât pentru a încălzi alimentele extrem de reci (cum ar fi apa răcită) la temperatura corpului, corpul arde destul de multe calorii în tractul digestiv. Dar pentru a încălzi 1 litru de apă rece ca gheața, corpul nostru are nevoie doar de 30-35 kcal, așa că, dacă vrem să anulăm consumul unei farfurii mari de paste cu sos, ar trebui să bem 14 litri de apă cu gheață.

Acordați atenție caloriilor = rămâneți subțire?

Nu este suficient să numeri caloriile, trebuie să fii atent și la ceea ce mâncăm! Protagonistul procesului este insulina: cu cât un anumit carbohidrat se transformă mai repede în zahăr în organism, cu atât mai multă insulină pătrunde în fluxul sanguin, care apoi blochează arderea grăsimilor și reaprovizionează celulele adipoase în loc să le lase goale.

Legumele, cerealele integrale și carnea și produsele lactate mențin nivelurile de insulină scăzute, în timp ce zahărul, făina albă și alcoolul o cresc semnificativ. Pe termen lung, cu siguranță merită să consumați alimente și alimente bogate în nutrienți și fibre.