Ce trebuie să știți despre vitamina C.

Mod de utilizare:

Doza zilnică recomandată (oficial) de vitamina C este de doar 60 mg. Această cantitate este atât de mică încât o cantitate atât de mare de vitamina C nici măcar nu trece prin sistemul digestiv:(

Din păcate, lobby-ul pentru droguri pune atât de multă opresiune asupra acestui material simplu și ieftin, dar incomensurabil de eficient, încât este greu de imaginat.
Vitamina C a fost utilizată în siguranță în doze zilnice de 1000-3000 mg în utilizare zilnică, ȘI DA. își exercită efectele pozitive doar la această doză.

În unele boli, doza terapeutică ajunge la 5-10.000 mg (boala Chron, colită, SIDA, cancer etc.).
Dacă luați mai puțin de 10 mg de vitamina C pe zi, aceasta poate provoca scorbut, iar o doză mai mică de 50 mg crește riscul de boli de inimă, incidența cataractei și riscul de deces prematur.

Cantitatea zilnică recomandată de vitamina C este de 40-60 mg, pentru fumători 60-100 mg, dar chiar și experții conservatori acceptă faptul că, în lumea poluată de astăzi, aportul optim de vitamine pentru oamenii din mediul urban, supuși unui stres puternic: 200 mg pe zi.
Dozele mai mari sunt utilizate pentru tratarea diferitelor boli sau pot fi necesare persoanelor al căror corp NU este expus unei sarcini medii - de ex. sportivi, culturisti.
Biochimistul premiat cu premiul Nobel Linus Pauling, Albert Szent-Györgyi și Leó Szilárd (care au participat, de asemenea, la dezvoltarea bombei atomice și apoi au experimentat vitamina C în propriul său cancer), au mai spus că
Vitamina C, la fel ca zahărul și făina, ar trebui să fie prezentă sub formă de pulbere în toate gospodăriile ca aliment de bază și ar trebui să fie consumată cu o „lingură”!

Dr. Michael Colgan, unul dintre cei mai respectați medici sportivi din lume, recomandă, de asemenea, 12 grame de vitamina C pentru sportivii de elită în cărțile și publicațiile sale.
Din păcate, noi, persoana obișnuită, suntem frapați de managementul managementului sănătății pentru a putea folosi acest ingredient activ excelent și important doar în urme - ca în Ungaria și în UE, doza pe comprimat a fost maximizată la un ridicol de 60 mg,
care este MAI MICĂ chiar și pentru șoareci!

Următoarele pot indica o deficiență a vitaminei C (acid ascorbic):
Depresie, supraponderalitate, tulburări de somn, mucozită, răceli frecvente, sângerări ale dinților, căderea părului, vedere încețoșată, morocănos, retenție, riduri, picioare de coadă, nervozitate, vene varicoase.

Sincronizare:
Vitamina C se absoarbe rapid, iar excesul este excretat rapid în urină pe o perioadă de aproximativ 2 ore.
De aceea, este indicat să o distribuiți uniform pe tot parcursul zilei, cel mai bine este să luați vitamina C la fiecare 3-4 ore.

Vitamina E și vitamina C funcționează sinergic împreună pentru a spori efectele antioxidante ale celuilalt.
Combinația de 1000 mg de vitamina C, 500 mg de vitamina E și 30 mg de beta-caroten crește dramatic nivelurile celei mai puternice enzime antioxidante din organism, superoxid dismutaza (SOD), oferind astfel corpului o protecție extrem de ridicată împotriva diferitelor substanțe degradante. și procesele dăunătoare.
Bioflavonoidele (măceșele) ajută la o mai bună utilizare a vitaminei C.

Apariție naturală
Vitamina C se găsește în citrice, portocale, lămâi, grapefruit.
De asemenea, în ardei, broccoli, roșii și varză murată.

Cometariu:
Vitamina C este un compus foarte vulnerabil (deoarece este un antioxidant, reacționează cu „orice” când stă în aer) și se descompune rapid atunci când este expus la căldură. Vitamina C este aproape complet distrusă prin gătit.
Conținutul de vitamina C al fructelor și legumelor aflate pe piață de zile poate fi redus drastic.
Fructele din sud sunt culese în verde și coapte artificial, astfel încât conținutul lor de vitamine nu va fi la fel de mare pe cât se crede că trăiește.
Astfel, vitamina C poate fi furnizată eficient numai din surse naturale din plante crude și proaspăt culese.

Cât de multă vitamina C este în plante?
Mere, pere, banane nu au cantități detectabile de vitamina C.
1 kg în lămâi proaspete, coapte și sau mandarine 250 mg
1kg portocale coapte proaspete 500mg
și nu în ultimul rând, ardeii de 1,5 kg conțin 1000 mg de vitamina C.

Naturale sau artificiale?

Este nedumeritor cât ar costa o cutie dintr-un preparat „natural” de vitamina C dacă există 1000 mg de vitamina C într-o capsulă și există 100 de capsule în cutie. Această cantitate de vitamina C poate fi obținută din 150 kg de ardei sau 300 kg de portocale.

Acidul ascorbic produs în mod natural și artificial este chimic complet identic.
Mai multe studii demonstrează că nu există o diferență semnificativă din punct de vedere clinic în ceea ce privește biodisponibilitatea și activitatea dintre ele.

Un studiu a analizat 12 bărbați (6 fumători și 6 nefumători) și a constatat că pulberea de acid ascorbic dizolvată în apă a fost ușor mai bine utilizată decât acidul ascorbic din sucul de portocale, măsurat prin măsurarea nivelurilor de acid ascorbic din sânge. Nu a existat nicio diferență în conținutul de acid ascorbic al celulelor albe din sânge.

Un alt studiu care a implicat 68 de bărbați nefumători a constatat că consumul de broccoli gătit, suc de portocale, felii de portocale și acid ascorbic sintetic a dus la aceeași utilizare a vitaminei C.
Aici, acest rezultat a fost obținut prin măsurarea nivelurilor plasmatice de acid ascorbic.

În ce forme este disponibil?
Absorbția acidului ascorbic în tractul intestinal este rezultatul unui proces de transport activ și poate avea loc și prin difuzie pasivă. La concentrații scăzute, transportul activ este procesul major, dar la doze mari, transportul activ atinge limita sa de capacitate și astfel doar cantitatea reziduală de acid ascorbic poate fi absorbită prin difuzie pasivă.
Teoretic, încetinirea ratei de golire gastrică (de exemplu, consumul cu o masă sau alegerea unui produs cu absorbție mai lentă) îmbunătățește absorbția. Biodisponibilitatea nu depinde de aportul de acid ascorbic sub formă de pulbere, tablete masticabile sau tablete simple.
Mai mult decât atât, până în prezent nu există dovezi că formele cu absorbție mai lentă sunt mai bine utilizate decât pornografia simplă cu acid ascorbic.

Un studiu a analizat 3 bărbați și 1 femeie și a constatat că 1 gram de acid ascorbic a fost utilizat cu eficacitate egală, indiferent dacă este consumat dizolvat în apă, în tablete sau în tablete masticabile. Cu toate acestea, în cazul capsulei cu eliberare întârziată, absorbția a fost cu 50% mai lentă. . Un studiu recent a examinat nivelurile plasmatice de acid ascorbic la 59 de bărbați fumători după 2 luni de consum de acid ascorbic.
Subiecții au primit zilnic 500 mg de acid ascorbic, unii cu o versiune cu absorbție lentă, alții cu acid ascorbic simplu și unii cu placebo. După 2 luni, nu a existat nicio diferență între nivelurile plasmatice ale acidului ascorbic în grupurile de acid ascorbic cu absorbție lentă și simple.
(sursa: internet)