Cele mai bune surse de proteine ​​dacă te-ai săturat de pieptul de pui

Organismul are nevoie de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Când vine vorba de pierderea în greutate, mulți o asociază imediat cu consumul de piept de pui. De fapt, datorită sursei sale excelente de proteine ​​și a conținutului scăzut de grăsimi, favorizează pierderea în greutate, cu toate acestea, majoritatea se simt prea monotone doar pentru a-și acoperi nevoile de proteine. Cu toate acestea, nu este nevoie să renunți la varietate, deoarece multe ingrediente conțin cantități mari de proteine ​​și chiar și pentru cei care urmează o dietă vegană, există o alternativă adecvată la tema proteinei. Să vedem ce să preferăm dacă căutăm alte surse de proteine ​​în loc de piept de pui!

proteine

Mâncăruri variate cu ouă

Albușul de ou are o valoare biologică remarcabilă, așa că atât celor care doresc să slăbească, cât și culturistilor le place să-l folosească. Un ou conține aproximativ 4 grame de proteine, nu conține carbohidrați, dar conține calciu și magneziu. Albușul de ou este un supliment extraordinar în dieta ta, dar dacă nu vrei să renunți la gălbenuș, este recomandat mai ales în prima jumătate a zilei, de exemplu ca mic dejun. Nu-ți poți imagina un fel de mâncare mai simplu decât ouăle amestecate și îl putem aromă în mii de feluri, îl putem îmbogăți cu legume. Acestea din urmă sunt cu siguranță recomandate, deoarece sunt saturate și, datorită conținutului lor de fibre, au un efect benefic asupra sistemului digestiv.

Pește pe masă

Din păcate, bucătăria internă folosește rareori pește, deși ar merita să consumați niște alimente din pește cel puțin două zile pe săptămână. Mulți Conțin acizi grași omega peștii care sunt esențiali pentru pentru a menține sănătatea cardiovasculară. Pot fi preparate ușor și rapid prin prăjire în folie sau puțin ulei de cocos și pot fi aromate într-o varietate de moduri. Fileurile de tilapia, cod și merluciu au cele mai bune valori, dar păstrăvul, busa sau somonul se dovedesc a fi o alegere excelentă. Acestea din urmă, împreună cu macrou, au un conținut ridicat de ulei de pește și, prin urmare, nu sunt recomandate pentru cină. Conserve de ton sunt, de asemenea, populare pentru dietele conștiente de sănătate, dar merită să votăm împotriva soiului uleios pe lângă soiul înmuiat în saramură.

Sejta, cel mai bun substitut vegan al cărnii

Desigur, nu toată lumea preferă materiile prime de origine animală. Pentru ei, Sejta poate fi alegerea perfectă din gluten. Are un conținut de proteine ​​de până la 70-80%, deci depășește valorile pieptului de pui. Veganilor le place să-l folosească, plus poate fi folosit în bucătărie ca la carne, adică îl putem găti și prăji, dar poate fi folosit și pentru a înlocui carnea tocată. În mod similar, bucătăria vegană o sursă excelentă de proteine ​​sunt nautul. Macronutrienții săi pot fi perfect integrați în dietă. O puteți obține crudă, dar va trebui să o gătiți mult timp, dar este disponibilă și în cutie în magazine, astfel încât să puteți lucra cu ea imediat. Este, de asemenea, o alegere excelentă ca tocană și fel de mâncare cu aromă din Orientul Îndepărtat, dar poate fi considerată și ca materie primă pentru humus.

Brânză de vaci în bucătărie

Brânza de vaci este un mare favorit al culturistilor și al dietelor, dintre care puteți alege chiar și o versiune cu conținut scăzut de grăsimi. O puteți găsi în ea, cazeină absorbită lent este și o decizie bună seara. O puteți stropi pe o salată, puteți face o baie cu iaurt, ceea ce este minunat se potrivește legumelor crude chiar ca nasi. Cercul este însă un adevărat favorit găluște de brânză de vaci cu fulgi de ovăz se poate face și din ea. În numele aromelor variate, merită să consumați brânză de vaci, cu ierburi proaspete și puteți obține un gust și mai bun atunci când îl utilizați.

Quinoa: superaliment ca garnitură

Marele favorit al magazinelor organice și al rețetelor de reformă este quinoa, care este deja cunoscută în Ungaria. Cerealele conțin toți aminoacizii care pot fi găsiți în carne și putem obține, de asemenea, carbohidrați complecși. Poate fi ușor pregătit prin abur, și merge bine cu salatele, dar dacă doriți o garnitură mai sănătoasă decât orezul, acesta rămâne în continuare la locul său. Din păcate, poate fi obținut la un preț foarte piperat, deci chiar dacă nu în fiecare zi, dar uneori poate merită să vă suplimentați aportul de proteine ​​cu acesta.

Lintea roșie în spiritul gastronomiei din Orientul Îndepărtat

Când auzim cuvântul linte, mulți oameni se gândesc imediat la soiul consumat la prima ianuarie, deși există și așa-numita linte roșie, care este folosită în primul rând în bucătăria Orientului Mijlociu și Extrem. Magazinele organice sunt deja disponibile în Ungaria și, cu condimente adecvate, se poate crea o delicatesă cerească, cremoasă, hrănitoare, care nu în ultimul rând are un conținut scăzut de carbohidrați și valori proteice excelente. Cu ceapă, curcuma, curry, ghimbir, usturoi, chili și puțină coajă de portocală rasă, puteți obține un gust picant, delicios al bucătăriei orientale. Este, de asemenea, o alegere excelentă ca supă.

Semințe de chia: 10 grame de proteine ​​pe zi

Aceasta se găsește în una sau două linguri de semințe de chia. Cu toate acestea, nu este nevoie de mai multe ingrediente cunoscute și sub numele de salvie aztecă, deoarece trebuie să beți mult din ea. Este bogat în acizi grași super-alimentari și poate fi transformat într-o budincă delicioasă, dar din simplitate poate fi consumat și presărat cu terci. Materia primă care a fost cândva disponibilă pentru sume astronomice este acum disponibilă la un preț corect.

Aportul de proteine ​​nu este doar pentru cei care doresc să piardă în greutate sau planul lor de antrenament necesită acest lucru. Proteinele sunt o parte integrantă a unei diete sănătoase, însă depinde de individ să decidă cine dorește să obțină valorosul macronutrienți din ce sursă. În numele unei diete variate, merită să folosiți mai multe surse, astfel încât să o puteți face nu numai pentru orgia aromelor, ci și pentru menținerea sănătății. Deși pieptul de pui poate fi preparat într-o varietate de moduri, păstrându-și totodată suculența, deliciile culinare sunt mai mult decât o dietă unidimensională, plictisitoare. Gândiți-vă deschis și chiar încercați surse de proteine ​​care nu vă sunt cunoscute până acum!