Cele mai importante 10 beneficii pentru sănătate ale migdalelor

Migdalele variate și gustoase sunt unul dintre cele mai populare „superalimente”. În timp ce mulți îl clasifică incorect ca alun, de fapt migdalul este sămânța fructului migdalului, rodul migdalului.

Există două soiuri de migdale, migdale dulci și amare. Dulciul se consumă de obicei, în timp ce amarul este folosit pentru a face ulei. Ambele tipuri de migdale sunt ușor disponibile. De asemenea, puteți mânca migdale sau înmuiați în apă peste noapte și a doua zi dimineața. Laptele de migdale, făina de migdale și untul de migdale sunt de asemenea disponibile pe piață.

Migdalele sunt nu numai delicioase, ci și sănătoase. Plin de proteine valoroase, vitamina E, magneziu, fibre și aminoacizi esențiali. De asemenea, este bogat în cupru, vitamine B, calciu, potasiu, fosfor, fier și grăsimi sănătoase.

Cu toate acestea, pe lângă acestea, conține și grăsimi mononesaturate și nu are un conținut scăzut de calorii, deci nu ar trebui să consumi prea mult din acestea. Migdalele pot ajuta la multe boli, de la ciupituri la cancer, de la păr la probleme osoase și sunt extrem de bune pentru organism.

1. Reduce nivelul de colesterol dăunător

Consumul regulat de migdale reglează nivelul colesterolului. Crește HDL (lipoproteine cu densitate ridicată sau colesterol „bun”) și scade LDL (lipoproteine cu densitate redusă sau colesterol „rău”). Acest lucru se datorează faptului că migdalele sunt bogate în grăsimi polinesaturate.

Un studiu din 2002 publicat în Journal of the American Heart Association a constatat că migdalele scad nivelul colesterolului LDL cu 15%. Cu toate acestea, acest procent depinde de cantitatea de aport de migdale pe zi. 7 grame de migdale pe zi scad nivelul colesterolului LDL cu 1%.

2. Țineți diabetul sub control

Migdalele păstrează nivelul zahărului din sânge și previn complicațiile diabetului. Grăsimile sănătoase, vitaminele, fibrele și mineralele ajută la reglarea absorbției și producției glucozei.

Potrivit cercetărilor publicate în revista online Diabetes Care, amigdalele controlează diabetul de tip II la bărbați și la femeile aflate în postmenopauză. Mai mult, alte cercetări au arătat că migdalele pot proteja împotriva creșterii periculoase bruste a nivelului de zahăr din sânge după mese mai mari. De asemenea, reduce riscul de a dezvolta diabet. Pentru a menține un nivel sănătos de zahăr din sânge, consumați 30 g de migdale chiar înainte de mese mai mari.

3. Ajută inima să funcționeze sănătos

Migdalele sunt bogate în magneziu, ceea ce stimulează circulația sângelui și fluxul de oxigen și substanțe nutritive în organism. Acest lucru vă menține nivelul tensiunii arteriale și reduce riscul de atac de cord.

Migdalele conțin mulți acizi grași mononesaturați, care sunt sănătoși pentru inimă. De asemenea, este bogat în vitamina E și antioxidanți, reducând leziunile arteriale, reducând astfel riscul multor tipuri de boli de inimă.

Pentru a vă menține inima sănătoasă, mâncați o mână de migdale pe zi ca gustare sau presărați supă, salată sau smoothie cu ea.

4. Stimulează funcția creierului

Vitamina E din amigdale previne declinul cognitiv, stimulează atenția și păstrează funcția de memorie. Migdalele sunt, de asemenea, bogate în zinc și minerale care protejează creierul de daunele provocate de radicalii liberi. Vitamina B6 ajută la metabolismul proteinelor, care este esențial pentru repararea celulelor creierului.

De asemenea, conține fenilalanină, care previne boala Parkinson și stimulează producerea anumitor substanțe chimice ale creierului, cum ar fi adrenalina și dopamina.

Aceste materiale sunt cheia atenției, memoriei și rezolvării problemelor. Pentru a vă stimula memoria și a vă stimula mintea, mâncați o mână de migdale pe zi.

5. Ajută la slăbit

Migdalele te ajută să slăbești datorită densității sale nutritive. Fibrele, proteinele și grăsimile monosaturate oferă o senzație de plinătate, prevenind astfel alimentarea excesivă. În plus, vitaminele B și zincul din migdale ajută la reducerea poftei de zahăr.

Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică, cei care au consumat 5 g de migdale pe zi timp de patru săptămâni au pierdut semnificativ. Deci migdalele sunt o gustare excelentă și pot fi un supliment la orice dietă.
Dacă aveți o greutate strictă, nu depășiți 30 g sau 23 de ochi de migdale pe zi. De asemenea, puteți consuma migdale uscate prăjite sau lapte de migdale cu intenția de a slăbi.

6. Previne defectele congenitale

Cu siguranță este recomandat femeilor însărcinate să consume migdale. Cantitatea mare de acid folic din acesta stimulează creșterea sănătoasă a celulelor și formarea țesuturilor, care sunt extrem de importante pentru dezvoltarea fetală. Acidul folic reduce, de asemenea, incidența tulburărilor tubului neural (NTD), cum ar fi coloana vertebrală deschisă (spina bifida) și anencefalia (lipsind o parte semnificativă a creierului) la nou-născuți.

Dacă sunteți gravidă, nu uitați să includeți migdale în dieta dvs. pentru a vă proteja bebelușul nenăscut de diverse defecte congenitale care vă pot afecta ulterior întreaga viață.

7. Previne stagnarea

Datorită conținutului ridicat de fibre din migdale, tratează și chiar previne crampele. Fibrele asigură trecerea ușoară a nutrienților în sistemul digestiv, prevenind astfel înfundarea. De asemenea, este important să consumați cantitatea potrivită de lichid (apă), ceea ce va duce la mișcări regulate ale intestinului.

În plus, alimentele bogate în fibre reduc și riscul de cancer de colon. Poate fi folosit și pentru tratarea ulcerelor gastrice, deoarece are un conținut ridicat de ulei, care neutralizează acidul gastric. Mănâncă patru până la cinci migdale pe zi pentru a-ți menține intestinele în mișcare și digerând bine.

8. Întărește oasele

Migdalele sunt bogate în fosfor și potasiu, cei mai importanți doi nutrienți necesari pentru sănătatea oaselor. De asemenea, este bogat în magneziu, mangan și potasiu, care ajută și la menținerea oaselor puternice. Mai mult, antioxidanții din amigdale reduc numărul de radicali liberi din organism, prevenind astfel osteoporoza asociată cu bătrânețea.

Mănâncă migdale proaspete, lapte de migdale sau unt de migdale pentru a-ți menține oasele sănătoase. În cazul copiilor, masarea cu ulei cald de migdale ajută, de asemenea, la dezvoltarea sănătoasă a oaselor.

9. Păstrează sănătatea pielii

Migdalele sunt bogate în vitamina E, care hrănește pielea și o protejează de deshidratare. Masajul cu ulei de migdale reduce efectele nocive ale soarelui asupra pielii și face pielea mai sănătoasă în interior. În plus, uleiul de migdale nu înfundă porii și nu lasă urme grase pe piele. Multe probleme ale pielii pot fi, de asemenea, tratate eficient cu lapte de migdale.

Migdalele au și proprietăți anti-îmbătrânire, reducând ridurile și alte simptome asociate îmbătrânirii.

10. Este bun pentru păr

Migdalele pot fi utilizate pentru tratarea diferitelor probleme ale părului, cum ar fi căderea părului, grăsimea, mâncărimea scalpului sau mătreața. Migdalele sunt bogate în vitamina E, mangan, cupru și acizi grași esențiali, toate acestea stimulând creșterea părului. Zincul stimulează, de asemenea, reînnoirea celulară. Lipsa acestui lucru este adesea cauza subțierii părului și a căderii părului.
Pe lângă consumul de migdale, tratamentul de două ori pe săptămână cu ulei de migdale vă va face părul mai moale și mai frumos. Merită masat scalpul cu un amestec de ulei de migdale și lavandă pentru a preveni căderea părului, mătreața și vârfurile despicate.

Pe scurt, încorporarea migdalelor în dieta zilnică vă ajută să vă mențineți sănătatea corpului. Totuși, ca orice, migdalele au și efecte secundare negative. De exemplu, nu este recomandat persoanelor cu probleme cu rinichii sau vezica biliară deoarece conține oxalat.