Cele mai importante minerale și oligoelemente

Cantitativ, este cel mai important mineral din corpul uman. Calciul, alături de fosfat, este unul dintre elementele constitutive ale oaselor și dinților. Calciul este necesar pentru bătăile regulate ale inimii și pentru sistemul nervos, unde contribuie semnificativ la transmiterea impulsurilor. De asemenea, este important pentru metabolismul fierului și coagularea sângelui, precum și pentru a avea efecte analgezice și anti-mâncărime. Nu se absoarbe fără vitamina D. (Sursa: fructe, legume, produse cerealiere, nuci, pește.)

Magneziul protejează nervii și este un activator al multor enzime. Magneziul funcționează cu sodiu și potasiu în timpul muncii musculare și joacă un rol important în transformarea zahărului în energie. Raportul ideal dintre calciu și magneziu din organism este de 2: 1. Fără vitaminele B1 și B6, nu putem absorbi și utiliza în mod corespunzător magneziul. (Sursă: produse din cereale integrale, leguminoase, fructe uscate, banane, caise.)

Sodiul este o componentă a sării de masă și este responsabil pentru depozitarea apei în caz de consum excesiv de sare de masă. Acest lucru pune o presiune extremă asupra inimii și rinichilor. Rinichii reglează homeostazia de sodiu, excesul este excretat rapid prin rinichi. THE sodiu în principal în fluidul extracelular. (Sursa: aproape toate alimentele de origine animală și vegetală, cel mai frecvent întâlnite în sarea de masă.)

Potasiul se găsește în principal în lichidul intracelular, iar concentrația sa în sânge este foarte scăzută. Homeostazia de potasiu este, de asemenea, reglementată de rinichi. Aportul optim de potasiu are un efect foarte pozitiv asupra tensiunii arteriale. (Sursa: Bananele și caisele au cel mai mare conținut de potasiu.)

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Fosforul oferă putere și energie, deoarece contribuie la procesele metabolice ale grăsimilor și amidonului. Practic, fosforul este implicat în toate reacțiile fiziologice și chimice din organism, de ex. construirea oaselor, conducerea nervilor, activitatea cardiacă etc. Prin urmare, fosforul este o parte foarte importantă a gospodăriei minerale. Fără niacină, fosforul nu este stocat. Fosforul are o eficiență optimă atunci când este disponibilă cantitatea dublă de calciu.

Fierul este necesar pentru a forma hemoglobina. Hemoglobina transportă oxigenul către celule. Fierul crește rezistența la boli, previne oboseala și favorizează creșterea. (Sursa: carne, legume cu frunze verzi, cereale, nuci.)

Zincul are un efect pozitiv asupra organelor de reproducere și favorizează creșterea. Celulele pielii au nevoie de zinc pentru regenerare, iar sistemul imunitar nu prosperă fără el. (Sursă: toate alimentele de origine animală.)

THE cupru favorizează formarea de anticorpi în sistemul imunitar. În plus, inițiază un proces chimic care face ca depozitele de fier ale corpului să poată fi utilizate. (Sursa: ficat, cereale integrale, leguminoase, legume verzi, nuci.)

Iodul este necesar doar ca element constitutiv al hormonilor tiroidieni. (Sursa: pește de mare, alge, sare de masă.)

Fluorul se găsește aproape exclusiv în dinți și oase. (Sursa sa principală este apa potabilă.)