Cercetare: Dieta mediteraneană protejează și împotriva diabetului

O dietă mediteraneană poate fi, de asemenea, eficientă împotriva supraalimentării, a obezității și a dezvoltării ficatului gras și a diabetului, potrivit unui studiu american.

privind
Carol A. Shively

Într-un studiu descris în revista Obesity, oamenii de știință de la Universitatea de Medicină Wake Forest au descoperit că maimuțele pe o dietă mediteraneană nu toate alimentele au fost consumate, și ar fi putut face acest lucru, menținându-și astfel greutatea normală, a scris Medicalxpress.com.

„În schimb, acestea sunt animale din dieta occidentală au mâncat mult mai mult decât ar fi avut nevoie și erau obezi ”, a spus el Carol A. Shively, un patolog la universitate, autor principal al studiului.

Cercetările anterioare privind aportul caloric în diferite diete s-au bazat în mare parte pe studiul populațiilor umane, care s-au bazat pe chestionare auto-raportate și, prin urmare, erau adesea nesigure, sau la rozătoare care nu trăiau pe o dietă umană.

Wake Forest Research Group A efectuat un experiment de 38 de luni, care ar fi corespuns cu aproximativ 9 ani din viața umană.

Studiul a implicat 38 de maimuțe femele de vârstă mijlocie, selectate aleatoriu care ar trăi cu una sau alta dietă.

Greutățile corporale înainte de studiu și procentele de grăsime corporală ale celor două grupuri au fost similare la animale în timpul studiului au mâncat cât au vrut.

„Am descoperit că este un grup care consumă dieta mediteraneană a luat mai puține calorii, a fost mai ușor în greutate și a avut un procent mai mic de grăsime corporală, ca un grup care urmează dieta occidentală ”, a spus Shively.

Aceasta este prima dovadă experimentală în comparație cu dieta occidentală dieta mediteraneană poate proteja împotriva supraalimentării, obezității și prediabetului, adică o afecțiune pre-diabet în care nivelul zahărului din sânge este mai mare decât în ​​mod normal, dar nu atinge încă nivelul zahărului din sânge la pacienții diabetici.

Dieta mediteraneană animale protejate de boli hepatice grase nealcoolice, care poate duce la ciroză și cancer la ficat și poate fi vindecat prin transplant.

Până în 2030, o treime din adulții din SUA ar putea fi diagnosticați cu boli hepatice grase nealcoolice.

„Compoziția dietei este un factor esențial în sănătatea publică din SUA. Din păcate, persoanele care trăiesc cu diete de cea mai slabă calitate prezintă cel mai mare risc de obezitate și boli cronice cu costuri ridicate ”, a subliniat Shively.

El a adăugat la ingredientele dietei occidentale dezvoltat de marile companii alimentare pentru a fi deosebit de gustos pentru a fi irezistibil și pentru a încuraja consumul excesiv. Potrivit cercetătorului, consumând dieta mediteraneană, se poate savura mâncarea fără a consuma prea mult din ea. (MTI)