Chiftele dietetice

Chiftele dietetice

ACCESORII aprox. Pentru piesele 24-26:


2 ½ căni, bucăți de broccoli crude
2 ½ cesti de caju
¼ ceașcă de ceapă
2 căței de usturoi, proaspăt zdrobiți
2 lingurite de ulei de masline extravirgin
¼ cană de fulgi de ovăz cu boabe mici
½ tk sare de Himalaya roz

dietetice

PREGĂTIRE:

1. Tocați trandafiri de broccoli și caju într-un robot de bucătărie.

2. Presărați și celelalte ingrediente în mașină. Apăsați comutatorul de puls de 30-40 de ori. Măcinați bine până la o textură cremoasă.

3. Condimentează-l după bunul tău gust.

4. Strângeți o porție de lingură într-o bilă mică.

Modul 5/a: îl puteți consuma deja. Păstrați reziduul în frigider.

Mod 5/b: pune bilele de broccoli la 115 grade pentru aprox. 4-5 ore la cuptor. Când este gata, depozitați în punga etanșă la frigider. (Această procedură îl va face mai puțin moale și umed, dar mai uscat și puțin crocant).