Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Curățați și tocați ceapa și usturoiul. Tarhonul și pătrunjelul sunt clătite, frunzele sunt rupte de pe tulpină și tocate. Măslinele se scobesc și se toacă. Tăiați pâinea în cuburi mici egale și turnați în apă călduță.
Brânza de oaie este zdrobită și apoi amestecată cu măslinele și 1 lingură de ulei de măsline.
Frământați carnea de vită măcinată cu piure de roșii, ouă, 2 linguri de ulei de măsline, pâine albă stoarsă, ceapă, usturoi și ierburi într-o masă de carne din plastic. Condimentați cu sare, piper și piper Cayenne.
Masa de carne este de aprox. Împărțiți în 8 porții și aplatizați aceste porțiuni pe bancul de lucru. Punem umplutura de brânză pe o parte, acoperim cu cealaltă și le strângem. Întindeți chiftelele cu ulei de măsline.
Grătarul de masă este încălzit, ușor uns, iar chiftelele sunt de aprox. Coaceți timp de 5 minute.
O mâncăm cu tzatziki. Pe lângă carne, puteți prăji și felii de vinete și dovlecei.
- Felie de pepene galben cu imagine Rețetă - Rețete
- Reteta cu nuca cu Charlotte - Retete
- Găluște de cireșe cu rețetă - Rețete
- Puffball cu coajă de pepene galben cu rețetă - Rețete
- Sfeclă umplută cu carne de vită picantă cu imagine Rețetă - Rețete