CHILI & VANILIA

GASTROBLOGUL ZSÓFI MAUTNER - fondat în 2005

Pagini

Marți, 27 martie 2007

Numele peștilor de mare în maghiară

43 comentarii:

Buna ziua,
ar duce un glob ocular curajos chiar la inimă dacă am purta pur și simplu păstrăvul de mare? cel puțin o fac în mod regulat:-))))
idee foarte bună oricum! acesta ar putea fi și cazul crustaceelor și crustaceelor.
timi

Această compilație este bună de dovleac. Și m-aș alătura dramei mele, aș avea nevoie și de un lexicon pentru crabi, pentru că eu de ex. Am pierdut deja și în triunghiul scampi/creveți/creveți.:) Peștele Sf. Petru este denumit și în SUA tilapia, cred. Nu știi întâmplător ce este mahi-mahi (sau pește dorado sau delfin) în limba maghiară?
Timil

Aceste denumiri nutriționale nu sunt precise din punct de vedere biologic (devine clar de ce nu este o problemă).

Am răsturnat wikipedia la cuvântul cheie merluciu și plătit, dar nu le poți atribui o singură specie, ci mai degrabă să denumiți un grup. Este realizat din guri de vizitare, de ex. atât de apă dulce, cât și marină, există mai multe barbă (simplă, aspră, obișnuită), iar în engleză flounder pare să se aplice întregii comenzi (inclusiv diamant, limbă). Există, de asemenea, multe varietăți de cod, dar habar n-am care se consumă.

Desigur, în cazul alimentelor, această distincție la nivel de specie poate fi irelevantă și, să recunoaștem, numele științific nu este scris foarte des pe punga congelatorului (deși peștele de măgar și o parte din somnul de rechin:) I Am văzut în latină!

În ceea ce privește nomenclatura gugli (bazele de date EUR-lex, Brehm, Révai), fie învechite, fie nesigure, a peștilor non-nativi de pe Mao, am văzut până acum utilizabil doar pe hârtie, de ex. „1000 de pești” c. există multe într-un singur loc într-o carte, dar orice manual evaluat de colegi (!), în special o publicație de scufundări, va face.

Această brainstorming, desigur, nu ar trebui să descurajeze pe nimeni să mănânce pește:)) Și, desigur, efortul de stabilire a listei este lăudabil din punctul de vedere al utilizatorului, chiar dacă mănânc pește doar o dată în fiecare an bisect:))

Păstrăvii de mare sunt deja ocupați, Salmo trutta f. trutta.

Mahi-mahi Coryphaena hippurus, macrou mare de aur, posibil macrou auriu.

Ar putea căuta crabi în același mod: introduceți numele original, dacă nu este în wikipedia, este un gugli, eliberează latina, lovește gugliul maghiar. și fie își publică numele său maghiar sau nu, și este fie adevărat, fie nu), nu le veți găsi pe cele mai rare pe net, aveți nevoie de o carte.

Creveții așezați în creveți nu sunt clare pentru că din nou nu sunt biol. vorbim despre categorii (în limba maghiară nu am auzit niciodată că creveții cu branhii și creveții cu branhii. În plus, există un creveț în engleză între cele două), aceasta este, de asemenea, doar o distincție peste noapte, nu vrei Traduceți? Atunci voi fi fericit să vă prezint, dacă e bine:)))

Care cocktail crab oricum?:))

Știu că creveții sunt foarte mici, creveții denotă creveții mai mari din mâncărurile englezești. Creveții pot avea 10-15 cm, în timp ce creveții sunt întotdeauna foarte mici. Utilizăm ambele soiuri în cocktail-uri de crab. Cocktailul cu creveți este mai frecvent în Anglia.