Tofu prajit picant

salată

  • vegetarian
  • legume
  • soia
  • salată
  • reteta de slabit
  • rețete rapide
  • Reţetă

Tofu coapte pe o crustă crocantă cu un interior moale, condimentat delicat, este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poate obține o persoană între dinți. Chiar dacă se întâmplă să preferați carnivorele. Pentru o cină ușoară, este la fel ca o garnitură cu salate și legume prăjite. În plus, este o alegere excelentă pentru persoanele care fac dietă.

Tofu prajit picant

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 25 dkg tofu natural
  • 50 ml sos de soia
  • 2 linguri suc de lămâie proaspăt stors
  • 2 lingurite de zahar brun
  • 2 lingurițe semințe de susan (opțional)
  • 2 șalotii tocate

La patul de salată

  • 0,5 salată de cap
  • ardei pritaminic
  • cartofi dulci
  • brocoli
  • var (opțional)
  • nuc (opțional)
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 5 minute

Pregătire:

Tăiați blocurile de tofu orizontal în jumătate și așezați într-o strecurătoare. Odihniți-vă 30 de minute sau până când este complet scurs. Se amestecă sosul de soia, sucul de lămâie, zahărul brun și uleiul de susan, apoi se rulează în tofu stors marinat.

Lăsați să stea cel puțin 10 minute sau până când marinada este absorbită. Coaceți ambele părți ale tofu-ului într-un grătar preîncălzit sau pe o etapă de grătar timp de aproximativ 5 minute. Serviți cu semințe de susan prăjite pe un pat de salată delicios. Sfat: puteți scurge tofu-ul mai repede plasând un prosop de hârtie deasupra și jos după feliere.

Pentru salată, curățați bine legumele: luați broccoli pe trandafiri și gătiți până se înmoaie, feliați cartofii dulci după gust și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și presărată ușor cu ulei de măsline pentru 30-40 minute. De asemenea, puteți stropi cartofii fini cu semințe de susan, ceea ce îl va face și mai gustos.

Rupeți salata de frunze și tăiați boia pramin în fâșii. Aranjați-le cu gust într-un castron și apoi aici poate intra tofu. De asemenea, puteți presăra din urmă cu semințe de susan și colorați castronul cu inele de tei și nuci.