Cina ușoară, săracă în calorii - Pui de lămâie cu legume prăjite

ușoară

Dacă aveți carne pentru aceasta, alegeți carne slabă, de preferință cu garnitură verde. De asemenea, puteți contribui la o dietă sănătoasă cu acest pui de lămâie ușor și gustos. De asemenea, este excelent pentru oaspeții simpli, poate fi ușor integrat în dietă.

Deși timpul total de gătire este de 1 oră, deoarece alimentele sunt coapte la cuptor, nu necesită o atenție constantă. Acest lucru îl face deosebit de ideal pentru serile în care nu doriți să stați lângă sobă ore întregi. Marinati carnea in prealabil!

Rețetă pui de lămâie cu legume prăjite

Ingrediente (pentru 4 persoane)
4 piept de pui
3 căței de usturoi zdrobiți
Coajă rasă și suc de 3 lămâi
1 chili uscat s-a sfărâmat
2 lingurite miere
2 lingurițe de coriandru măcinat
sare și piper după gust
legume pentru a garni după dorință (roșii, ardei, ciuperci, ceapă de primăvară)

  1. Pentru pâine, amestecați usturoiul, coaja de lămâie și suc, miere, chili și coriandru măcinat, sare și piper după gust, transformați piepturile de pui în el, marinate la frigider.
  2. Carnea trebuie marinată cel puțin 2-3 ore. Dacă pregătiți cina, o puteți pune în marinată fie cu o seară înainte, fie în dimineața aceea, se oprește în frigider.
  3. Așezați piepturile de pui marinate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, așezați legumele lângă ele, presărați cu puțin ulei de măsline, apoi sare și piper.
  4. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când puiul se înmoaie moale (aproximativ 35-40 de minute). În acest timp, legumele sunt, de asemenea, prăjite încet.