Cine are o dietă bună a plantelor?

Cine este mai sănătos? Cine mănâncă carne sau cine nu? Depinde într-adevăr de obținerea unui organism echilibrat cu o cantitate adecvată de substanțe nutritive vitale?

Creat: 11 septembrie 2019 10:52
Modificat: 4 octombrie 2019 17:27

Există multe tendințe în diferitele diete vegetale: unele resping doar consumul de carne, iar altele, de asemenea, toate alimentele de origine animală, cum ar fi ouăle, produsele lactate și mierea, de exemplu. În general, majoritatea oamenilor aleg această cale din motive etice, empatizați cu animalele, doriți un stil de viață mai sănătos sau schimbați stilul de viață din cauza problemelor globale de mediu.

Vega sau vegan - care este diferența?

Vegetarianismul și veganismul din Ungaria sunt încă înconjurat de un fel de mistică. Un punct comun este că nici veganii, nici veganii nu consumă carne, dar, în plus, cele două stiluri de viață diferă în multe feluri. Faceți clic pentru articolul nostru anterior!

Dacă este interzis și laptele

Fie că cineva trece încet sau treptat la o dietă pe bază de plante dacă produsele lactate sunt, de asemenea, interzise, înlocuirea acestora nu mai este o problemă de netrecut. Lapte, creme, creme și înlocuitori de brânză din diverse ingrediente vegetale, cum ar fi nuca de cocos, orez, migdale, caju, soia, ovăz, sunt disponibile aproape peste tot pe o scară largă.

În loc de unt, putem alege și margarine de calitate, care sunt nu numai gustoase, ci și sănătoase. Merită consumate produse îmbogățite cu uleiuri sau chiar semințe oleaginoase care conțin în mod natural acizi grași Omega-3 și -6, ajutând astfel la atingerea și menținerea nivelului normal de colesterol din sânge. Cu o margarină amestecată cu semințe bine aleasă, putem furniza nutrienți valoroși corpului nostru în timpul micului dejun, ceea ce poate contribui semnificativ la nevoile zilnice de fibre, vitamine și minerale.

O dietă bine pregătită este importantă

Pentru funcționarea sănătoasă a corpului, în special în timpul meselor concepute după dieta plantelor ar trebui căutată diversitatea: pe lângă diverse legume, leguminoase și fructe, este important să consumați cereale integrale, semințele oleaginoase deja menționate, diferite lapte vegetal și ierburi proaspete în cantități și proporții suficiente.

Este obișnuit ca adversarii unei diete pe bază de plante să susțină că acest stil de viață poate duce la boli de deficit. Cu toate acestea, rețineți că acest lucru poate fi la fel de adevărat pentru o dietă mixtă dacă este unilaterală și formulată necorespunzător. Numeroase studii științifice au arătat că o dietă echilibrată fără carne poate conține nu numai substanțele nutritive, proteinele, vitaminele, acidul folic și fierul necesar tuturor organismelor pe termen lung, ci și poate avea, de asemenea, un efect fiziologic pozitiv și de reducere a riscului de boală.

Deoarece o dietă pe bază de plante poate aduce o contribuție importantă la obținerea greutății corporale corecte, este mai eficientă evitarea bolilor cardiovasculare ca urmare a obezității, precum și a hipertensiunii arteriale, a diabetului de tip 2, a osteoporozei și a diferitelor boli cronice prin omiterea alimentelor de origine animală. În plus, încă se poate dovedi, de asemenea, că are un efect pozitiv în multe tipuri de cancer.

Sănătos pentru toată lumea?

Deși o dietă bine formulată pe bază de plante poate avea multe efecte pozitive, există o serie de boli sau situații de viață în care merită cu siguranță să căutați ajutorul unui profesionist pentru a dezvolta o dietă pe bază de plante - cum ar fi sarcina și alăptarea. Asta e cand se recomandă consultarea atentă cu medicul sau dieteticianul. În cazul unei diete formulate necorespunzător, se poate întâmpla cu ușurință ca laptele matern al mamei să nu conțină suficiente vitamine, calciu, fier, zinc sau proteine, astfel încât bebelușul să nu primească substanțele nutritive necesare dezvoltării sale, ceea ce poate duce la boli de deficit.

Neconsumul de produse de origine animală câștigă teren. Și pentru toți cei care aspiră la acest lucru, margarina Flora poate fi o alegere excelentă, deoarece se potrivește perfect unei diete sănătoase și variate. Deoarece este fabricat din uleiuri extrase din semințe sănătoase, conține acizi grași Omega 3 și 6 în forma lor naturală. Datorită tuturor acestora, este un produs prietenos cu inima, nu conține nici arome artificiale, nici culori. (X)

Publicarea acestui articol a fost sponsorizată de Flora Margarine.