Sănătatea ciupercilor

Ciupercile sunt o parte esențială a unei diete sănătoase. Cel mai important nutrient al său este proteina, care este similară în compoziție cu proteina animală, deci este un element remarcabil al dietei vegetariene ca înlocuitor al cărnii.

Vestea bună pentru persoanele care fac dietă este că ciuperca nu este doar săracă în energie, dar este bogată în saturație și are o valoare nutritivă ridicată. Și pentru diabetici, este un ajutor util în controlul nivelului de zahăr din sânge.

În plus față de proteine, ajută la menținerea sănătății noastre cu săruri minerale - fosfor, vitamine de potasiu, - A, B, D -, arome și antibiotice. Conform ipotezelor științifice despre efectul lor terapeutic, unele specii fungice conțin antibiotice anti-TB, în timp ce altele conțin antibiotice tifoide și anticanceroase.

Delicatese sănătoase

În plus, ciupercile sunt una dintre cele mai variate legume ale noastre. Poate fi consumat crud, în salate, sosuri, umpluturi, risottos, pentru carne, sandvișuri sau pentru o simplă ouă amestecată. Din aceasta putem face boia de ciuperci, supă cremă, ciuperci prăjite, sosuri cremă. Putem coace, prăji pâinea, grătar, tăia, tăia sau consuma întregi.

Dacă nu aveți ocazia să faceți drumeții în zonele cultivate cu ciuperci sau dacă vă este teamă că nu veți recunoaște soiurile care nu sunt potrivite pentru consum, veți găsi ciuperci sticloase sau conservate sunt minunate pentru prepararea mâncărurilor îmbucurătoare și sănătoase. THE Bonduelle gama sa de produse a fost extinsă recent pentru a include ciuperci.

Vă oferă mai multe calități premium la un preț accesibil: capete întregi de ciuperci, mini capete de ciuperci și ciuperci feliate, pe care le puteți obține în versiuni de sticlă sau conserve.

THE Bonduelle face conserve cu un proces fiabil și ingrediente proaspete. Cu siguranță merită încercat!