Hrănirea pricepută - ce, când și cum să-i oferi copilului - Rossmann

Este cel mai bun și mai sănătos dacă introducerea alimentelor solide începe cu suc de fructe, mai târziu bebelușul poate obține și piure de fructe și piure de fructe. Aceasta este urmată de o introducere în legumele aburite. Este important de știut că anumite alimente nu trebuie încercate prea devreme, deoarece pot provoca o reacție alergică la cel mic. Laptele (atât proaspăt, cât și lapte de cumpărături) trebuie evitat până la vârsta de un an, dacă îl putem face și mai mult, dar nu adăugăm produse lactate, ouă sau miere la începutul hrănirii.

Fructele și legumele trebuie introduse foarte atent numai în cantități mici, crescând în mod constant doza. Există o serie de feluri de mâncare adecvate disponibile pentru a fi oferite mai întâi la introducere. Toți bebelușii ar trebui să primească mai întâi alimente care cresc în mediul lor de viață, ușor accesibile.

Regula de aur: cu cât legumele și fructele sunt mai colorate, cu atât este mai mare conținutul de vitamine! Pentru conservarea vitaminei, aceste alimente trebuie preparate cât mai ușor. Aburirea este preferabilă gătitului. Legumele tăiate cubulete trebuie preparate la abur în puțină apă, într-o tigaie acoperită sau într-un vas rapid (mai rapid de gătit și mai suculent). Inițial, legumele se adaugă trecând sau amestecând, pulpa trebuie să fie groasă de miere, mai târziu ne putem adapta la gustul bebelușului. Merele și cartofii prăjiți sunt cei mai puțin problematici, dar ambii pot prinde fecale. Dacă un piure de fructe sau legume este prea gros, acesta poate fi diluat cu bulion de gătit, apă purificată, lapte degresat sau formulă.

Bebelușul nu are nevoie de sare sau condimente după laptele matern dulce. De asemenea, trebuie evitate zahărul și grăsimile, nu încărcați corpul bebelușului cu acestea. Introduceți noile feluri de mâncare pe rând, aprox. Se așteaptă 1 săptămână între mese. Acest lucru este important deoarece poate fi evident dacă anumite simptome - erupții cutanate, diaree, constipație - se datorează alimentelor nou introduse.

Materiile prime recomandate sunt cele produse în Ungaria, de preferință fără insecticide, dacă este posibil dintr-o fermă ecologică:

fructe: mere (conținutul de vitamina C se găsește în principal în coajă, deci merită să fie ras și în mâncarea bebelușului), piersici, cireșe, prune decojite de bună calitate. La sugari, evităm fructele cu semințe mici, greu de curățat, care eliberează histamină, adică alergenice (căpșuni, zmeură). În absența fructelor proaspete, se pot da fructe congelate.

legume: morcovi, broccoli, cartofi dulci, cartofi (în copilărie, acesta ar trebui să fie cel mai concentrat), dovlecei (beta-carotenul - un precursor al vitaminei A - este extrem de ridicat, conținutul de vitamina C este foarte semnificativ). Împreună, întăresc sistemul de apărare al bebelușului. De asemenea sfecla, salata verde, dovleacul.