Clatite cu fulgi de ovaz si branza de vaci

dulciuri
clătită
brânză de vacă
cereale
fructe
coacăze
sărac în carbohidrați
Reţetă

Făina de ovăz este un mare favorit al dietelor. Este plin de fibre, absorbit încet, foarte lactant, așa că vei fi mulțumit de mai puțin. Umplutura de brânză de vaci conține, de asemenea, un îndulcitor natural. Desertul este încoronat cu sos de fructe de casă. Este real dintr-un pic mai mult fruct acru, îl puteți face din coacăze, afine și cireșe.

Clatite cu fulgi de ovaz si branza de vaci

Ingrediente:

20 dkg fulgi de ovăz
3 ouă mari
3 dl lapte de cocos
2 dl apă minerală carbogazoasă
2 linguri zahăr mesteacăn
1 lingura ulei de cocos
1 vârf de sare

Pentru umplutură

25 dkg brânză de vaci
3 linguri zahăr mesteacăn
0,5 bucăți de bețișoare de vanilie
2 linguri iaurt natural

Pentru sosul de fructe

20 dkg afine
1,5 dl de apă
3 linguri zahăr mesteacăn

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Dacă nu aveți fulgi de ovăz, macinați fulgi de ovăz în mixer până când este puțin bun. Bateți ouăle, adăugați laptele, apoi puteți adăuga sarea, zahărul, apa și, în cele din urmă, uleiul. Neteziți masa. Dacă este prea gros, diluați cu apă sau lapte, dacă este prea moale, adăugați mai mult fulgi de ovăz. Intr-un cuptor pentru clatite, prajiti aluatul in putin ulei de cocos in mod traditional.

Pentru umplutură, amestecați brânza de vaci cu zahărul de mesteacăn, interiorul zgâriat al bățului de vanilie și relaxați-vă pe el cu puțin iaurt. Pentru sosul de fructe, spălați afine bine, picurați-le și puneți-le într-o cratiță. Adăugați zahărul și apa și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute. Este bine dacă este dens și fructul are o textură ușor păstoasă. Umpleți clătitele cu masa de brânză de vaci și turnați peste sosul de afine.