Cicada în bucătărie

Bucuria de a coace ... bucuria de a găti ... dorința de creație ...

Postat pe 16 iunie 2014 Aici: Mese fără carne

În mica mea grădină, spanacul a crescut frumos, a devenit tot felul de delicatese cu spanac și chiar și iepurașul meu a luat din plin. 🙂 Aceasta este, de asemenea, una dintre delicatesele în care am putut să mă bucur de roadele muncii mele. Ei bine ... nu a fost prea mult de lucru cu spanacul, trebuia doar să împrăștiați semințele și să le stropiți de câteva ori. 🙂 Voi planta următoarea doză în curând.

Rețeta originală vine de la Lajos Marie. De asemenea, am variat acest lucru într-un mod rău sau non-rău, în funcție de cât de mult era încă acasă. De exemplu, nu a existat mai mult de 1 kg de spanac în total, așa cum scria rețeta originală, dar cred că atât de mulți spanac sunt perfect potriviți pentru acesta. Dacă există mai mult, putem pune mai mult în el, dar așa ne-am umplut cu atât de mult, deoarece nucile sunt un aliment foarte hrănitor. Deoarece usturoiul se potrivește bine cu nucile, l-am pus și în el și, deoarece brânza nu este niciodată suficientă, am folosit mai mult din el. 🙂

Tocmai am făcut clătite stivuite pentru prima dată, pentru că oricum nu sunt foarte acolo pentru clătite, dar trebuie să spun că acest fel de mâncare a fost foarte delicios. 🙂 Ușor de pregătit, delicios, revigorant și ceea ce are chiar + puncte pentru a fi minunat de înghețat. Ce a mai rămas, puneți-l la congelator și încălziți ulterior la cuptorul cu microunde la fel de delicios ca proaspătul.

Îl recomand cu căldură pentru zilele fără carne. 🙂

Ingrediente

3 dl lapte
3 ouă
15 dkg de făină fină
2 lingurițe de ulei + la matriță
sare
piper

25 kg cu tulpini proaspete, tineri de spanac
1 ceapa mai mare
1 ardei gras roșu mai mare
10 dkg nuci măcinate
2 căței mari de usturoi
5 dkg unt
1,5 dl de smântână
10 kg de brânză rasă (trapista sau edami)
1 ou
jumătate de ciorchine de pătrunjel
sare
piper
nucşoară

1 dkg unt
2 dl lapte
1,5 dl de smântână
1 grămezi de făină fină
1 ou
sare
piper

Pregătirea

Nu uitați să urmați și pe Facebook, să fiu primul care știe despre știri, rețete noi și videoclipuri noi!
Pe Instagram Voi distribui și mai mult conținut!
Dacă îți plac videoclipurile cu rețete, Pe canalul meu de Youtube veți găsi multe și conținutul este în mod constant extins și cu altele mai noi.
Vă mulțumesc foarte mult pentru toate abonamentele și aprecierile!