Cartofi prajiti condimentati cu usturoi

cartofi

  • usturoi
  • garnitură
  • cartof
  • cartofi pai
  • cimbru
  • Reţetă

Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai ieftine și mai delicioase feluri de mâncare. Dacă prăjiți în ulei din abundență, acesta se absoarbe mult, motiv pentru care este mai bine să-l introduceți în cuptor. Apoi îl puteți servi cu tot felul de carne, poate să vă scufundați în tot felul de sosuri și să crapați după bunul plac în timpul unui film sau al unei discuții prietenoase!

Cartofi prajiti condimentati cu usturoi

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 kg de cartofi
  • 1 usturoi cap
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • 1 ramură de cimbru
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Curățați cartofii, spălați-i bine și ștergeți-l cu un prosop de hârtie. Dacă cochilia nu este prea groasă și urâtă, o puteți chiar lăsa aprinsă. Tăiați în bușteni mai mari, așezați într-un castron, presărați cu ulei de măsline, sare și piper, apoi rotiți bine cu mâna. Tapetați o foaie de copt cu hârtie mică de copt și aranjați feliile de cartofi pe ea. Adăugați cuișoare de usturoi și cimbru lângă ele.

Puneți foaia de copt în cuptor și coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute. Rotiți coloanele de mai multe ori pentru a vă înmuia și înroși în mod egal peste tot. Coaceți până se înmoaie în interior și crocanți în exterior.