Gutuie prăjită

dulciuri
scorţişoară
gutui
fructe
gutui prăjit
Reţetă

Dulce, picant și se topește instantaneu în gură: gutui prăjit este pur și simplu irezistibil. Ultimul fruct al anului este o bombă vitaminică sănătoasă și adevărată și, de asemenea, ajută la digestie. Gutuiul crud nu provoacă plăcere, dar prăjitul este divin. Cu înghețata de vanilie și semințe puteți îmbunătăți și mai mult plăcerea, deși atunci nu mai vorbim despre dietă.

Gutuie prăjită

Ingrediente:

4 bucăți de gutui
8 lingurite miere
4 cuișoare
1 dl vin alb
2 batoane de scorțișoară
nuci sau alune

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 1 oră

Pregătire:

Spălați gutuiul, tăiați-l în jumătate, îndepărtați părțile deteriorate și miezul cu un cuțit ascuțit. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți merele în ea. Se toarnă vinul alb într-o cratiță mică, se amestecă cu scorțișoară și cuișoare, apoi se aduce la fierbere. Presară gutuiile cu ea.

Se pune într-un cuptor fierbinte și se coace la 170 de grade timp de 40 de minute. Apoi puneți o linguriță de miere în mere, puteți merge chiar și cu nuci sau alune. Puneți-l la loc în cuptor pentru aproximativ 15 minute. Asigurați-vă că gutuiul este suficient de moale cu un vârf de ac. Dacă da, scoateți-l din cuptor. În caz contrar, coaceți mai departe.