Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Cochetez ceapa și apoi usturoiul într-un pahar de grăsime fierbinte. De asemenea, prăjesc șunca în ea și apoi pun ciupercile pe ea. Sare, piper, aștept până se prăbușește în propriul suc, apoi adaug roșiile condensate, se toarnă apă și se condimentează cu celelalte condimente. Încet, economisesc la aprox. Timp de 15 minute, până când aromele se combină în sos.

coaste

Tai coapsele, tai marginile in cateva locuri, le sar, le piper usor si le prajesc in mod obisnuit, le prajesc in ulei incins, le tin la cald.

În timp ce coc carnea, gătesc aluatul în multă apă sărată la ora recomandată, îl strecor și îl rulez cu sosul.

Când servesc, așez coastele prăjite lângă aluat, stropesc aluatul cu brânză, ofer lămâie pentru carne.