Deci înghețați și dezghețați orezul gătit în prealabil!

Doriți să faceți mesele casual mai rapide? Iată un super truc. Gatiti orezul in avans pentru a putea economisi minute serioase seara!

orezul

Data viitoare când gătiți orez, puneți mai mult decât aveți nevoie. Excesul va fi arma ta secretă înghețată pe care o poți folosi în orice noapte a săptămânii. Brunch-ul înfometat din bucătărie nu mai trebuie să aștepte până când orezul este în sfârșit gata de gătit. De asemenea, vă puteți împărți timpul mai ușor. Tot ce trebuie să faceți este să prindeți orezul pre-gătit, quinoa sau alte cereale pregătite anterior în punga congelatorului, tot ce trebuie să faceți este să vă concentrați asupra restului. Ce soluție grozavă, nu-i așa?

Dacă vă place ideea, consultați galeria de imagini!

Congelare = economie de timp

De asemenea, dorim să avem o cină mai interesantă și mai sănătoasă în timpul săptămânii, dar nu avem timp sau dorință să așteptăm mult timp pentru a găti spelta, orz sau orez brun. Cu această metodă, totuși, putem închina cerealele cu creștere mai lentă în orice moment. Pregătirea și utilizarea orezului alb este doar cireasa de pe tort, atât de rapidă și ușoară. Profitați de timpul liber, lucrați înainte când puteți, înghețați porțiuni mici în avans sau puneți restul la distanță dacă se întâmplă acest lucru.

Le puteți îngheța

Orice cereale poate fi gătită în prealabil și congelată: orez alb și brun, orz (perle) sau gersli, grâu spelt, grâu, secară, hrișcă. Mai mult, procesul funcționează pentru boabe mai mici, cum ar fi quinoa și meiul.

Deci înghețați

Cele mai simple, subțiri, plate, transparente și sigilate saci din nailon disponibile în toate supermarketurile și farmaciile sunt potrivite în acest scop. Acestea pot fi stivuite una peste cealaltă, astfel încât să ocupe mai puțin spațiu în congelator, să fie bine etichetate, resigilabile și puteți vedea ce conține. Dacă îl aplatizați bine înainte de îngheț, nu va exista niciun bloc uriaș de gheață în mijlocul pungii și va fi mult mai ușor să eliberați alimentele înghețate în ele.

Așa că folosește-l

Textura boabelor congelate și dezghețate corespunzător este aproape exact aceeași cu cea a proaspătului fiert. Cea mai simplă modalitate de utilizare este aruncarea în stare înghețată, de exemplu, în roșii fierbinți sau altă supă cremă, într-o tigaie cu carne prăjită sau prăjită, în feluri de mâncare simple, în sosuri. Dacă îl adăugați la salate sau la o garnitură specială, procedați așa cum este descris în galeria de imagini de mai sus: stropiți cu puțină apă, puneți unt sau ulei de măsline sub el, se usucă singur! Atunci îl putem condimenta după bunul nostru plac.