Consumul de cafea reduce riscul de diabet

Pentru mulți dintre noi, consumul de cafea de dimineață este începutul unei noi zile. Cu toate acestea, cei care consumă toată ziua, potrivit unui studiu, pot constata că au adoptat un obicei sănătos.

Studiul constată că cafele puternice prezintă un risc mai scăzut pentru diabetul de tip 2, care afectează aproximativ 15 milioane de americani.

consumul

La adulții cu diabet de tip 2, organismul nu folosește suficientă insulină în timpul metabolismului. În plus față de vârstă, alți factori de risc includ supraponderabilitatea și cineva care nu se mișcă suficient.

În 2000, un studiu olandez a arătat că, atunci când este echilibrat cu alți factori de risc, cafelele erau mai puțin susceptibile de a dezvolta diabet de tip 2 decât non-cafenelele. Acest studiu nu a făcut încă o distincție între consumul de cafea decofeinizată și decofeinizat.

Un studiu efectuat de Universitatea Harvard și Brigham and Women’s Hospital din Boston, a urmat 126.000 de oameni timp de mai bine de doisprezece ani.

La fiecare câțiva ani, participanții la sondaj completau chestionare care includeau întrebări despre obiceiurile lor de a bea cafea. S-a constatat că bărbații care beau mai mult de 6 căni de cafea pe zi cu cafeină aveau jumătate din riscul de diabet în comparație cu cei care nu consumau cafea. Pentru femei, riscul este cu 30% mai mic în favoarea consumatorilor de cafea. Efectul cafelei decofeinizate s-a dovedit a fi mai slab, cu o reducere a riscului de 25% pentru bărbați și o reducere de 5% pentru femei.

„Desigur, asta nu înseamnă că ne grăbim imediat la cafea”, spune co-autorul studiului Frank B. Hu. „Nu știm încă exact cum afectează cofeina diabetul, sunt necesare mai multe cercetări. - Cafeaua crește nivelul zahărului din sânge pe termen scurt, dar cercetătorii nu sunt încă conștienți de efectele pe termen lung, alte ingrediente ale cafelei, antioxidanții și magneziul pot fi cheia soluției.