Conținutul de carbohidrați din caisele uscate

Zahar, zahar, zahar. Îl iubim și îl urâm, în același timp. Ne place pentru că are un gust delicios și nu seamănă deloc cu un tort sau cu un tort făcut cu el. Caramelizează și joacă, de asemenea, un rol în textura bomboanelor finite. Și îl urâm ... pentru că nu este bine pentru sănătatea noastră. Cred că nu doar eu trăiesc în această dualitate. Din fericire, unul dintre principalii dușmani ai celor supraponderali, zahăr rafinat de sfeclă are multe alternative. În plus față de eritritol și zahăr de mesteacăn, de exemplu, fructoză, adică fructoză. Este cea mai dulce monozaharidă care este un ingredient natural în fructe și miere.

uscate

Efectele benefice ale curmalelor, am scris deja în detaliu despre proprietățile benefice ale acestui fruct special în postarea noastră scrisă anterior. Mulți oameni care au trecut la mâncare crudă sau au ales un stil de viață vegan sau paleo sunt fericiți și deseori folosesc și consumă Data, mai ales disponibil și în magazinul nostru online de asemenea, o versiune proaspătă, fără conservanți. Unul dintre principalele sale beneficii este că ameliorează rapid foamea, și mult mai blând decât să obții o felie de ciocolată. Fructoza este un tip de zahăr cu absorbție mai lentă, are un indice glicemic mai scăzut decât zahărul convențional și, de asemenea, promovează absorbția altor substanțe nutritive utile, ingrediente active (vitamine și minerale) din fructe.

„Funcționează” într-un mod complet similar caisa uscata este. Această substanță uscată fină are, de asemenea, un conținut relativ ridicat de carbohidrați, deoarece își pierde cea mai mare parte a apei, ceea ce reprezintă o parte semnificativă din greutatea sa în timpul procesului de uscare. Deoarece și compoziția fructului nu se schimbă, este de fapt o versiune concentrată, concentrată. Pentru cei care trebuie să fie atenți la cantitatea de carbohidrați consumată pe zi (de ex. Diabet, dietă, dietă specială), merită să consumați cu moderare doar caise uscate, deoarece delicatețea disponibilă pe tot parcursul anului este cu siguranță bogată în carbohidrați. Iată răspunsul la întrebarea ridicată în titlul articolului: conținut de carbohidrați 63%! Un interes deosebit este că, la fel ca toate fructele uscate, acestea sunt recoltate semi-coapte, întrucât versiunea complet coaptă nu mai putea fi stocată corespunzător. Caisele din Turcia primesc chiar mai multă lumină solară decât versiunea maghiară din cauza condițiilor climatice din acea zonă de producție.

Fructe conservate natural

În prezent oferim 32 de tipuri de fructe, sub formă uscată, confiată, uscată sau liofilizată. Acestea sunt toate modalități diferite de conservare, cu care fructele proaspăt culese, inclusiv caisele, își pot păstra toate proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp. Care dintre acestea este utilizat depinde în mare măsură de structura culturii. Anumite fructe de ex. pot fi uscate, altele pot fi tratate numai prin bomboane (adică prin adăugarea de zahăr sau soluție de zahăr).

Ce fruct are cel mai mult zahăr?

O postare anterioară a fost deja făcută pe această problemă, care discută în detaliu această problemă. După cum s-a descris mai sus, bombonarea înseamnă și zahăr în plus, dar, în general, cu cât un fruct proaspăt este mai dulce, cu atât este mai mare conținutul său de fructoză. Ca în toate, și aici, echilibrul sănătos este considerarea principală. Consumul de legume, inclusiv fructe proaspete și uscate, este o parte semnificativă a dietei noastre. Mărimea și proporțiile acestui lucru trebuie să fie determinate de toată lumea, în funcție de gustul, stilul lor de viață și starea organizației lor. Gustul dulce este un fel de recompensă pentru creier, și toată lumea are nevoie de recompensă, recompensare de sine. Apropo. Uneori. Uneori. Dar nu întotdeauna, și nu necuviincios. Vestea bună este însă că aportul de acizi grași Omega 3 (de exemplu, ulei de pește, ulei de semințe de in) minimizează efectele uneori mai puțin benefice ale fructozei. Bacsis: că totul este legat de toate, merită să fim atenți la faptul că, pe lângă Omega 3, proporția corectă de acizi grași Omega 6 intră și în corpul nostru, deoarece doar raportul lor 1: 1, 1: 4.