Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Cotlet condimentat cu susan-broccoli

Am amestecat gustul asiatic cu linia maghiară, așa că s-a născut acest fel de mâncare minunat, care a fost unul dintre noile mele preferate (doar să nu mănânc carne de pui tot timpul).

Ingrediente (2 porții):

2 felii de coapse dezosate tăiate în fâșii

1 ek. sos de soia

1 ek. ghimbir proaspăt ras

1 cățel mare de usturoi

1 buc. amidon comestibil

1 dl suc de os sau fond de carne de vită

1 lună Pista puternică

½ Cules pe trandafiri mai mici de broccoli

1 bucată de piper verde tăiat în fâșii subțiri

piper negru

pentru servire: 2 portii de orez basmati

1. Tăiați carnea în fâșii subțiri, alegeți broccoli pe trandafiri și tăiați ardeii în fâșii. Curățați și tocați usturoiul. Ghimbirul este curățat și ras.

Facem sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați ciorba, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul, Pista tare și amidonul într-un castron.

2. Se prăjește carnea în ulei de măsline fiert, presărat cu sare și piper. Odată ce a primit o crustă roșiatică, se toarnă peste apă și se acoperă și se fierbe până se înmoaie. Se evaporă toate lichidele din el și se prăjesc cu semințe de susan, apoi se lasă deoparte carnea.

3. Prăjiți legumele în puțin ulei folosind aceeași tigaie. Se prăjește câteva minute, amestecând, apoi se adaugă sosul pregătit în prealabil. Acoperiți și fierbeți timp de 2-3 minute. Apoi adăugați carnea deoparte și fierbeți, amestecând, încă câteva minute.