CREDLE AND BEETLE - Sondaj despre alimentația conștientă - Veszprém Kukac

Pagina principală
Sentiment
Cultură
Stil de viata
Tabu
Sport
Util
Veszprém, te iubesc
Cartea vietii

CREDLE AND BEETLE - Sondaj despre alimentația conștientă

Oamenii nu vor să mănânce greieri și gândaci. Ilustrația noastră de imagine. Foto: gettyimages.com

Două treimi din consumatori sunt dispuși să-și schimbe dieta dacă are un impact pozitiv asupra mediului, dar nici nu solicită insecte comestibile sau carne artificială. În schimb, preferă „burgerii” vegetali și o dietă vegetariană. Organizația Europeană a Consumatorilor (BEUC) a publicat recent rezultatele unui sondaj efectuat în octombrie și noiembrie 2019.

Sondajul cuprinzător a chestionat 11.000 de consumatori din 11 țări europene (Austria, Belgia, Germania, Grecia, Italia, Lituania, Țările de Jos, Portugalia, Slovacia, Slovenia și Spania) pentru a măsura nivelul de conștientizare a consumatorilor în Europa.

Autorii studiului au arătat că factorii care împiedică dezvoltarea unei diete mai durabile includ prețul, lipsa cunoștințelor, informațiile neclare și alegerea limitată.

Peste 40% dintre cei chestionați au renunțat la obiceiurile lor alimentare anterioare sau și-au redus consumul de carne roșie din cauza preocupărilor legate de mediu, dar nici nu sunt foarte interesați să consume carne preparată în laborator și insecte comestibile. În schimb, preferă „burgerii” vegetali și o dietă vegetariană.