Crema de caju Veggy Eská)

De foarte mult timp mă pregătesc pentru acest proiect în spirit. ) Am citit o mulțime de postări pe net despre o mulțime de tocătoare și mixere arse care au început acasă:/Au scris multă răbdare și timp ca ingrediente principale. ) Datorită acestor factori, au fost necesare (de asemenea) aprox. timp de un an, până când în sfârșit m-am hotărât!:)))
La început am vrut să încerc crema naturală de migdale, dar după ce am cumpărat ingredientul migdale de cel puțin 5-6 ori, pe care soțul meu l-a ridicat apoi de fiecare dată, m-am gândit că voi încerca cajuii. DDD

Cremă naturală de caju
(pentru a umple o sticlă de aproximativ 250 ml)
Ingrediente:
400 g nuci de caju

Pregătire:
Puneți caju natural într-o tocătoare și începeți să tocați.
Pentru a nu ne arde mașina, merită max. La fiecare 2-3 minute (sau când simțiți că partea mașinii este foarte fierbinte), opriți mașina timp de 1-2 minute pentru a vă odihni. De aceea, întregul proces durează atât de mult timp nemilos, am aprox. A fost 1 oră./
Mai întâi va avea o textură atât de sfărâmicioasă:

Dificultatea ultimei etape mi-a fost dată de faptul că după un timp crema s-a îngroșat sub lama și a rămas acolo. A trebuit să-l amestec de câteva ori cu o lingură de lemn.

Depozitare: crema finită NU TREBUIE introdusă în frigider, deoarece condensul se poate forma deasupra sticlei sigilate și se poate forma mucegai! A se păstra la temperatura camerei într-o sticlă sigilată!

Concluzia finală: nu a devenit la fel de cremos, mătăsos ca magazinul, mi-a rămas o mică bucată de firimit în cremă cu mașina mea (Moulinex).
Pe de altă parte, în loc de 2.500 HUF, aprox. O sticlă mică a ieșit din 1.000 HUF, pe care aș putea să o folosesc în același mod! Și s-a epuizat într-o săptămână. p