Cu o dietă adecvată, puteți evita consumul de medicamente care scad colesterolul

Cele mai utilizate medicamente care scad colesterolul astăzi sunt așa-numitele statine, care reduc producția de colesterol din ficat prin inhibarea unei enzime. Cu toate acestea, administrarea de statine poate provoca o serie de efecte secundare neplăcute (cel mai frecvent dureri musculare), așa că un studiu tocmai publicat a analizat ce diete ar putea fi utilizate pentru a declanșa medicamente cu colesterol ridicat.

Noi cercetări arată că consumul anumitor alimente pe bază de plante (cum ar fi semințele oleaginoase și cerealele bogate în fibre) este mult mai eficient în scăderea colesterolului decât o dietă săracă în acizi grași saturați, care este și vegetariană.

Cei 351 de participanți la studiu (toți aveau niveluri ridicate de colesterol) au fost repartizați aleatoriu în trei grupuri. Membrii primului grup au consumat alimente cu conținut scăzut de acizi grași saturați timp de șase luni.

Membrii celorlalte două grupuri, pe de altă parte, au inclus în mod specific alimente care scad colesterolul (lapte de soia, tofu, semințe oleaginoase, leguminoase și cereale) și au consumat cantități prescrise de margarină, proteine din soia, semințe oleaginoase și fulgi de ovăz care conțin steroli vegetali benefici. . Toți participanții au mâncat și au băut exclusiv alimente pe bază de plante pe parcursul celor șase luni de studiu și au fost supuși unor examinări medicale regulate.

După șase luni, cei care au o dietă săracă în acizi grași saturați au niveluri de colesterol „rău” (LDL) la un nivel inițial de aprox. A scăzut cu o medie de 5% (8 mg/dl) comparativ cu 170 mg/dl, în timp ce în cele două grupuri din dieta care scade colesterolul, aceeași reducere a fost de 14 (24 mg/dl) și 15% (26 mg/dl). Unul din cinci participanți a oprit dieta recomandată înainte de sfârșitul experimentului, dar cercetătorii au găsit rezultate pozitive chiar și în cazul lor.

Deoarece obiectivul prezentului studiu a fost de a studia reducerea nivelului de colesterol realizat exclusiv prin modificări dietetice, participanților nu li sa permis să ia medicamente care scad colesterolul în timpul studiului. Deși experții spun că nivelurile ridicate de colesterol nu pot fi reduse la toată lumea prin simpla schimbare a stilului lor de viață și a dietei, este cu siguranță o idee bună să încercați să treceți la o dietă bogată în fibre din plante înainte de a începe medicația.