Cu privire la tehnologia de creștere a roșiilor încolțite

Într-o seră închisă a unei sere moderne, condițiile (cum ar fi umiditatea, temperatura, calitatea chimică a apei de irigații sau chiar compoziția gazelor din aer etc.) pot fi controlate foarte bine și chiar complet automat cu ajutorul tehnicii de astăzi echipament. Tehnologia modernă permite cultivatorului să ofere în orice moment cele mai potrivite condiții pentru plante. Dacă este necesar, sistemul încălzește sau răcește, umidifică sau chiar ventilează sau completează substanțele nutritive, în funcție de ceea ce au nevoie plantele.

În cultivarea modernă, se folosesc și cele mai blânde mijloace posibile în domeniul protecției plantelor, întrucât una dintre principalele așteptări ale consumatorului din timpul nostru este de a evita sau reduce utilizarea produselor fitosanitare la cel mai scăzut nivel în timpul producției de produsul. În filmare, protejează împotriva insectelor dăunătoare prin introducerea dușmanilor lor biologici. Acestea sunt specii de insecte prădătoare sau parazite care ucid dăunătorii. Cel mai important mijloc de combatere a ciupercilor dăunătoare și a altor agenți patogeni este prevenirea dezvoltării condițiilor necesare infecțiilor, cum ar fi umiditatea ridicată și temperaturile ridicate, care pot fi realizate cu ajutorul echipamentelor moderne de control al climei. Astfel, utilizarea pesticidelor în lăstari poate fi redusă semnificativ sau chiar eliminată.

Controlul maturării, utilizarea etefonului este o tehnologie aprobată în majoritatea țărilor din Uniunea Europeană, inclusiv în Ungaria. Trebuie subliniat faptul că aplicarea sa poate fi necesară numai în perioade mai slabe de lumină, deci în Ungaria este de obicei în lunile noiembrie-decembrie. Roșiile produse în conformitate cu instrucțiunile de utilizare sunt sigure și nu au consecințe nocive pentru sănătatea umană.