Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

rețete

  • Crăciun
  • Rețete dietetice
  • Mic dejun dietetic
  • Prânz dietetic
  • Cina dietetică
  • Fursecuri dietetice
  • Dieta dietetică
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Vargabele cu tămâie

Croissant clasic cu topire delicată.

Ingrediente (aprox. 8 cuburi):

200 g taitei fini

150 g foaie de strudel (8 coli)

400 g brânză de vacă grasă

100 g zahăr granulat

10 g zahăr vanilat

5 ek. zahar granulat

Pregătire:

1. Gatiti aluatul in apa clocotita usor sarata si lapte. Aluatul finit nu trebuie spălat, doar scurs bine.

Stafidele se înmoaie în apă călduță, se spală și apoi se scurg.

2. Amestecați untul cu gălbenușurile de ou și zahărul granulat până la spumă. Se adaugă coaja de lămâie rasă, zahăr vanilat, brânză de vaci străpunsă și stafide preparate.

Se lucrează bine și se amestecă în smântână. Se amestecă aluatul răcit la călduț și, în cele din urmă, amestecăm albușurile spumă cu mișcări lente.

3. Ungeți o tavă de copt sau un castron cu Jena. Se tapetează cu un strat de strudel și apoi se unge cu unt amestecat cu zahăr pudră. Așezați patru foi de strudel în acest fel. Așezați umplutura de brânză de vaci pe ea, apoi adăugați cele patru foi de strudel rămase unse cu unt de zahăr.

Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru aprox. 60 de minute.

Lasă-ne să ne odihnim 30 de minute înainte de a tăia cuburi. Când s-a răcit, presărați blatul cu zahăr pudră.

Oferiți sos de fructe. (De exemplu, sos de fructe de pădure, topping de căpșuni sau stropire.)

Te sfâșie

1. Puneți într-o tigaie pentru a găti sucul de vișine cu zahărul. Aduceți la fierbere și scoateți puțin suc într-un castron separat. Adăugați făina (eventual amidon) și amestecați până când nu se formează bucăți.

2. Aduceți din nou sucul de cireșe zahăr la fierbere, apoi filtrați spuma printr-un filtru, care este imediat amestecat și fiert. Gatiti fructele sau piureul de fructe in siropul rezultat. Adăugați și puțin suc de lămâie, deoarece aceasta va spori aromele de fructe. Adăugați vinul roșu.

Dacă nu este suficient de gros, îl amestecăm.