NUTRIȚIE:
VITAMINA - PRODUSE ALIMENTARE BOGATE

Corpul uman nu este capabil să producă vitamina B12, deci trebuie să o obțină dintr-o sursă externă. Vitamina B12 se găsește aproape exclusiv în alimentele de origine animală. La rumegătoare, vitamina B12 este produsă de microorganisme din antecedente. Alți erbivori ingeră vitamina B12 în alimente în care trăiesc microorganisme producătoare de vitamina B12. Așadar, celor care nu consumă suficientă carne, pește și produse lactate le este greu să își satisfacă nevoile zilnice de vitamina B12 numai din alimente. Ce poate face o dietă vegetariană sau vegană pentru deficitul de vitamina B12?

B12-ALIMENTE BOGATE: CELE MAI BUNE SURSE DE VITAMINĂ PENTRU B12

Dintre alimentele de origine animală, ficatul este cea mai bună sursă de vitamina B12 - dar nu tuturor îi plac organele. Există și alte alimente bogate în vitamina B12, cum ar fi:

carne,
peşte,
ouă, respectiv
lapte și produse lactate.

Utilizați tabelul de mai jos pentru a afla câtă vitamină B12 conține fiecare aliment de origine animală:

Cu toate acestea, chiar și o dietă echilibrată bogată în vitamina B12 poate duce la deficit de vitamina B12.

Deficitul de vitamina B12 poate apărea și cu o dietă echilibrată?

Da, deoarece absorbția și utilizarea medicamentului de către organism sunt afectate de multe lucruri, astfel încât administrarea anumitor medicamente sau boli ale tractului gastro-intestinal poate duce, de asemenea, la o deficiență. Ce să fac?

B12 DEFICIENȚĂ DE VITAMINĂ - DE CE SE DEZVOLTĂ?

Vitamina B12 este absorbită în intestin în moduri active și pasive (prin difuzie). Pentru absorbția activă cu succes a vitaminei B12 din dietă, este esențială o proteină purtătoare numită „factor intrinsec”. Cu toate acestea, din diverse motive, este posibil ca această proteină să nu fie disponibilă în cantități suficiente sau să nu funcționeze corect în organism.

Exemple de astfel de motive sunt:

luarea anumitor medicamente (cum ar fi medicamente care conțin metformină sau regulatori ai acidului gastric),
în perioadele stresante, stresante urmând o dietă dezechilibrată,
în boli inflamatorii cronice ale stomacului sau intestinelor (cum ar fi boala Crohn),
scăderea producției unei proteine de transport numită factor intrinsec, ceea ce este deosebit de caracteristic bătrâneții.

Toate acestea pot afecta negativ absorbția activă a vitaminei B12 vitale. Chiar dacă dieta dvs. este echilibrată și suficientă, În vitamina B12 Dacă mâncați alimente bogate și băuturi de origine animală, este posibil să nu puteți absorbi suficientă vitamină B12 în corpul dvs. din cauza anumitor condiții. Acest lucru crește riscul unei deficiențe.

De ce poate dura luni și chiar ani pentru a afla cineva are deficit de vitamina B12?

Ficatul nostru este capabil să stocheze 1500-3000 micrograme de vitamină B12. Vitamina B12 este, de asemenea, stocată în mușchi, deși în cantități mult mai mici decât în ficat. Un adult are nevoie doar de câteva micrograme de vitamina B12 pe zi, în timp ce mamele însărcinate sau care alăptează au nevoie de ceva mai mult.

SEMNIFICAȚIA ABSORBȚIEI PASIVE, INTRINSICE-INDEPENDENTE

Dacă absorbția vitaminei B12 este limitată, cum ar fi în absența factorului intrinsec, deficiența ar trebui compensată într-un fel. Deși unele alimente bogate în vitamina B12 sunt absorbite pasiv prin celulele intestinale, fără o absorbție activă funcțională, cantitatea de vitamina B12 absorbită este insuficientă. Prin urmare, pentru a face absorbția pasivă mai eficientă, este necesar un preparat cu doze mari de vitamina B12 într-un astfel de caz. Este demn de remarcat faptul că cu cât vitamina B12 pătrunde mai mult în organism, cu atât mai mult poate fi absorbită pasiv.

Tratamentul eficient al deficitului de vitamina B12 necesită un preparat de vitamina B12 care conține o doză foarte mare de cel puțin 600 micrograme de vitamina B12 care trebuie administrată zilnic 1 .

Fiecare comprimat conține 1000 micrograme de substanță activă Vitamina B12 Ankermann ® poate fi o terapie excelentă pentru oricine se luptă cu oboseala din cauza deficitului de vitamina B12 sau a hematopoiezei sau a tulburărilor sistemului nervos. Doza mare de vitamina B12 Ankermann ® poate ajuta, de asemenea, pe cei care suferă de anumite boli sau bătrânețe Dificultăți de absorbție a vitaminei B12.

1 Eussen și colab. Suplimentarea orală de cianocobalamină la persoanele în vârstă cu deficit de vitamina B12: un studiu de constatare a dozei. Arch Intern Med 2005; 165: 1167-1172. Comprimatele Ankermann® fără vitamina B12 nu au fost utilizate în acest studiu.

Asigurarea unui aport adecvat de vitamina B12

Furnizați în timp util alimentarea cu nutrienți, deficitul de vitamina B12 poate fi tratat extrem de bine dacă este recunoscut la timp!

DIETA VEGETARIANĂ ȘI VEGANĂ: VITAMINA B12-DIETA MARE PE BAZĂ DE ANIMALE DEZVOLTĂ VITAMINA B12?

Și ce zici de cei care consumă conștient mai puțină carne sau sunt doar la o dietă vegetariană sau vegană? În cazul lor, este posibil să alimentezi corpul cu suficientă vitamină B12? La urma urmei, alimentele de origine vegetală nu conțin deloc vitamina B12 în comparație cu animalele de origine animală, fie că sunt legume, fructe, inclusiv leguminoase și nuci. Unele alimente non-animale conțin unele vitamine B12, cum ar fi varza murată, care este produsă prin fermentarea bacteriană, sau microalga chlorella, care este adesea procesată în tablete. Cu toate acestea, cantitatea mică de vitamina B12 din ele este departe de a fi comparabilă cu o dietă bogată în vitamina B12.

Prin urmare, este deosebit de dificil pentru consumatorii cu carne slabă, precum și pentru vegetarieni și vegani, să furnizeze suficientă vitamina B12 corpului lor. Deci, în cazul lor crește riscul de deficit de vitamină B12 din dietă, care - sânge și tulburări ale sistemului nervos pentru că - așa simptome poate duce ca urmare a epuizării sau scăderii performanței mentale. Prin urmare, deficitul de vitamina B12 poate avea un impact direct asupra sănătății și performanțelor mentale și fizice.

TRATAT VITAMINA B12 LACK -
CU VITAMINA B12 ANKERMANN ® COMPRIMATE

Este recomandabil să începeți să luați vitamina B12 la timp pentru a atenua simptomele fizice (inclusiv nervoase) cauzate de deficiența vitaminei B12 și pentru a evita creșterea suplimentară a deficitului. Doza mare Vitamina B12 Ankermann ® 1000 de micrograme de vitamina B12 pe comprimat este o modalitate ușoară și fiabilă de a trata în mod eficient deficitul de vitamina B12 și simptomele acesteia. Vitamina B12 conține lactoză Ankermann ®

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

NUTRIȚIE: VITAMINA - PRODUSE ALIMENTARE BOGATE