D-aminoacizi, DAA (acid D-aspartic), N-metil-D-aspartat

Acțiune

Proteinele corpului uman constau exclusiv din L-aminoacizi, D-aminoacizii se găsesc în principal în peretele celular al bacteriilor și în teaca unora, dar D-aminoacizii se găsesc și în alimentele noastre.

portal

Atomul de carbon alfa al aminoacizilor care formează proteine ​​(cu excepția glicinei) este un centru chiral, iar L- și D-aminoacizii (L- și D-stereoizomeri) se disting în funcție de ordinea atașării liganzilor asociați cu acesta (grupare amino, grupare carboxil, atom de hidrogen, lanț lateral). Trebuie să știm despre acest lucru că proteinele corpului uman constau exclusiv din L-aminoacizi, D-aminoacizii se găsesc în principal în peretele celular al bacteriilor și în coaja unora, dar D-aminoacizii se găsesc și în alimentele noastre. O problemă potențială trecută cu vederea internațional de literatura dietetică și de etică sportivă este conținutul de D-aminoacizi al proteinelor care au fost supuse unor tratamente fizico-chimice industriale. Deși D-aminoacizii pot avea origine naturală în alimentele noastre - se formează în cantități mai mari în timpul fermentației microbiene -, dar tratamentul alcalin și termic pe termen lung și hidroliza pot crește rareori nivelul lor în alimente, cum ar fi în formulele pentru sugari sau pierderea în greutate diete. Deși acești compuși pot fi tratați cu enzime D-aminoacid oxidază, întinderea lor este limitată.

Rezultatul poate fi întârzierea creșterii și nefrotoxicitatea (Csapó 2003; Friedman M, 1999). Utilizarea lor pentru dopare și niveluri de microbiomi nu poate fi exclusă: inhibarea carboxipeptidazei-A poate bloca descompunerea compușilor opioizi din creier și măduva spinării (manipularea durerii), în timp ce peptidele antimicrobiene, microorganismele care le produc, pot ajuta la manipularea microbiomul corpului. Influența acidului D-aspartic asupra nivelului de testosteron susține, de asemenea, posibilitatea utilizării D-aminoacizilor pentru îmbunătățirea performanței (Topo 2009), dar acest lucru nu este probabil ergogen. Pe baza datelor experimentelor pe animale, acesta poate avea un efect pozitiv asupra funcțiilor cognitive și a stocării amintirilor, dar protocolul său exact de aplicare nu este încă cunoscut (Topo 2010). Unul dintre cele mai populare suplimente din ultimii ani este suplimentul D-aminoacid, DAA, care promite să crească nivelul de testosteron natural și fără risc. Eficacitatea D-aminoacizilor și a compușilor lor receptori țintă în creșterea testosteronului și îmbunătățirea performanței la persoanele sănătoase a fost complet infirmată de cercetări recente.!

Posibilitatea utilizării D-aminoacizilor pentru îmbunătățirea performanței este, de asemenea, susținută de efectul acidului D-aspartic asupra nivelului de testosteron, dar acest lucru nu este de așteptat să fie un stimulent al performanței. Explicația simplă pentru aceasta este că, așa cum știm din cercetările privind steroizii androgenici anabolizanți, creșterea nivelului de testosteron ar putea produce un astfel de efect doar la niveluri cu mult peste fiziologie.

Utilizarea sa nu este recomandată nimănui, iar clasificarea sa de dopaj este discutabilă pentru viitor!