De asemenea, puteți coace delicios la cuptorul cu microunde, trebuie doar să fiți sensibil

Dincolo de încălzire, nici nu știm de ce ținem cuptorul cu microunde în bucătărie. L-am întrebat pentru ce folosește și apoi am încercat să facem mâncare comestibilă în ea. Experimente amuzante, experiențe surprinzătoare, rețete incitante!

Fiecare gospodărie este acolo, dar în ce scop este un mister. Ocupă mult spațiu, usucă totul, este puternic, bâzâit, sună constant, plus că abia îl folosim. Cuptorul cu microunde din bucătăria obișnuită este folosit doar pentru încălzirea resturilor, deși același lucru s-ar putea face pe aragaz. Mai mult, rezultatul ar fi mai bun în multe cazuri, deși consumă mai mult timp și trebuie să faceți mai multe feluri de mâncare.

Cipuri din micro Sursa: Carpenter Bori

La începutul anilor '90, când au apărut cutii urlătoare în bucătării, fiecare mamă a visat: această structură ar fi salvată de robotică. Apoi, în cea mai mare parte, rezultatele au devenit catastrofale.

Ne-am întrebat dacă există vreo posibilitate în popularul gadget de bucătărie dincolo de încălzirea stricării resturilor sau încălzirea latte-ului? Este posibil să faceți mâncare adevărată la cuptorul cu microunde, sunt delicioase? De asemenea, câștigăm timp sau doar experiență în cazul în care trebuie să gătim într-un cămin sau într-o altă bucătărie apocaliptică fără aragaz?

Și tu, ceea ce gătești în cuptorul cu microunde?

Ne-am uitat în jur pentru a vedea dacă există oameni în jurul nostru care folosesc microfonul său pentru a face un anumit fel de mâncare. Am ajuns la concluzia că, în condiții normale de viață, într-o bucătărie dotată cu aragaz și cuptor, nu mulți oameni răstoarnă acest lucru, dar mulți prețuiesc amintiri plăcute ale anilor lor într-un apartament sau cămin. Exemplele noastre de descurajare:

Nu pare rău Sursa: Dulgherul Bori

Branza prajita. „Feliați brânza pe o farfurie și o puneți în cuptorul cu microunde până se topește. Trebuie să mănânci fierbinte pentru a arde în continuare limba unei persoane. Se scurge, desigur. "
Pâine cu brânză. „În copilăria noastră, se numea mană cerească: pâine, trapistă și terminată”. Un altul are o tehnologie specială pentru pâinea micro cu brânză perfectă: "Este important să susțineți pâinea de la marginea farfuriei pentru a putea ventila, altfel va fi incomod dezgustător!"
Pâine cu unt vegetal. „Ungeți pâinea dens cu unt, presărați legume și puteți intra în cuptorul cu microunde. Untul se topește în pâine, dur! ”
Acoperi: "Desigur, fii atent pentru că explodează!" Funcționează diferit și este incizat în tuti.
A amestecat ouă. „Într-un fel, ouăle amestecate cu microunde vor mirosi ciudat, dar, bineînțeles, am știut de ce. Odată ce punem oul în întregime, dar nu încercați, deoarece acesta explodează. ” "Am încercat ouă amestecate odată la facultate, jumătate am devenit burete, jumătate am terminat - niciodată."
Pui. „Iubitul meu a reușit chiar să facă pieptul de pui la cuptorul cu microunde, nana, pentru a fi foarte condimentat”.
Legume la aburi. "Cu un capac în cuptorul cu microunde, toate legumele se vor aburi în câteva minute, dar vor fi în continuare crocante. Desigur, de aceea bunica mea crede că gătesc totul în cuptorul cu microunde. Și nu!"

Doar inteligent

Am încercat ce alimente pot fi preparate în micro, astfel încât rezultatul să poată fi bucurat, dar putem face cu adevărat consumatoare de timp și economisind forță de muncă să producă prânzuri calde și consistente. Am aruncat ouăle din cauza amintirilor îngrozitoare din copilărie, dar am încercat și câteva prăjituri, două feluri principale și o gustare - rezultatele finale nu au fost atât de rele.

Prajitura cu unt de arahide cu ciocolata in 5 minute

Paginile gastro americane au creat un gen separat de „prăjituri cu cană”: fursecurile cu cană sunt într-adevăr gata în câteva minute, dar nu întotdeauna delicioase. La rândul său, acest lucru este cu adevărat percutant.

Materii prime:

30 g unt
30 g de ciocolată
zahăr - opțional
una plus o linguriță de unt de arahide
o lingură de făină
1 ou
jumătate de linguriță praf de copt

Putere: 750 W

Am pus untul în cană, topindu-l în jumătate de minut.

Ciocolata o topesc cu unt Sursa: Bori Ács

Se amestecă ciocolata zdrobită până se topește. Am amestecat ouăle, apoi o linguriță de unt de arahide și, în cele din urmă, praful de copt și făina.

Puteți intra în ou Sursa: Carpenter Bori

Îl pun în cuptorul cu microunde timp de o jumătate de minut, îl scot, pun în el cealaltă linguriță de unt de arahide, apoi îl pun înapoi încă o jumătate de minut.

Și făina Sursa: Dulgherul Bori

Aștept un minut sau două înainte să mă arunc spre el, pentru că este cald!

Blocat în interior, perfect pentru o atac brusc de dulciuri Sursa: Carpenter Bori

Mere la cuptor cu fulgi de ovăz crocante

Ingrediente pentru 1 persoană:

1 măr
o lingurita de suc de lamaie
zahăr, scorțișoară
3 linguri de fulgi de ovăz
o lingurita de ulei
o lingurita de miere
stafide, migdale

Putere: 500 W

Nici măcar nu arată rău, nu-i așa? Sursa: Carpenter Bori

Îmi curăț mărul, îl tai în cubulețe mici, îl pun într-o cană mică, un castron și se scurg apoi suc de lămâie. Stropesc cu puțin zahăr, scorțișoară. Într-un alt castron, amestec mierea cu uleiul și rulez în fulgi de ovăz, stafide, migdale. Este important ca amestecul să fie acoperit cu clei de ulei de miere peste tot. Am pus vasul cu mere în cuptorul cu microunde pentru un minut. O scot, o stropesc pe amestecul de fulgi de ovăz și o microză încă 1-2 minute. De asemenea, vă puteți îndrepta către o lingură cu înghețată, nu doare.

Tarhon de dovleac în 15 minute

Ar putea fi doar orez, funcționează cu el, dar tarhonul este un subiect puțin mai puțin delicat, tolerând mai mult de toate. Ne-am cam îngrijorat dacă dovleceii s-ar înmuia, dar am fost maxim mulțumiți de rezultat.

De asemenea, a devenit bun în micro Sursa: Ács Bori

Ingrediente pentru 4 persoane:

30 dkg dovleci
25 dkg tarhonya
o lingură de unt
o jumătate de litru de bulion sau apă
cimbru, sare, piper
brânză feta pentru servire

Putere: 750/450 W

Prânz leneș de 15 minute Sursa: Carpenter Bori

Îmi curăț dovleacul și risc cele mai mici bucăți posibile. Îl amestec cu tarhonul, îl sare, și turn peste el bulionul fierbinte, adaug și untul. Se acoperă cu o farfurie și se pune la cuptorul cu microunde timp de 15 minute. Îl scot la fiecare cinci minute și îl amestec bine. Când totul este moale până atunci, ai terminat. Dacă nu, o voi pune din nou în micro, dar dacă este posibil, voi readuce puterea la aproximativ 4-500 W. La fiecare două minute, verific dacă totul s-a înmuiat.

Microcip unic

Un cip care nu trebuie încălzit cu mult ulei nu este atât de sărat încât ne erodează membranele mucoase, dar cartofii rămân piure.

Ar trebui să fie feliat foarte subțire Sursa: Bori Ács

Funcționează cu adevărat: proprietatea pe care altfel o urâm în micros - că usucă totul - poate fi transformată aici într-un avantaj. Se usucă feliile de cartof, astfel încât să fie crocante. Dezavantajul este că o singură porție de cartofi prăjiți poate fi făcută la un moment dat, deci acest lucru este un fel de nebunie pentru timpuri singure.

Crocant! Sursa: Carpenter Bori

Ingrediente pentru 1 persoană:

1 cartof ochi mare
sare sau alte condimente

Putere: 750 W

Coajam cartofii și îi feliem foarte subțire, cât mai subțire. Îl spăl printr-un filtru și apoi îl pulverizez într-un prosop de bucătărie și îl scurg. Am pus o hârtie de copt pe tava cuptorului cu microunde, o ung subțire cu ulei și apoi așez feliile de cartof deasupra lor, astfel încât să nu se suprapună. Presar condimentele sau sarea, apoi o pun la cuptorul cu microunde 3 minute și apoi încă 2-3 minute, verificând la fiecare 1 minut dacă este deja bine.

Cartofi umpluti

Mâncare rapidă răsfățată Sursă: Bori Ács

Versiune micro a cartofului englezesc. Esența metodei este să sapi interiorul cartofului înmuiat, să-l amesteci cu orice este în frigider și apoi să-l împachetezi înapoi în coaja de cartofi. Acum vine cu smântână, brânză și șuncă, dar puteți pune cu adevărat orice lucru care ne pune mâna pe ea.

Ingrediente pentru 1 persoană:

1 cartof mare
o lingurita de unt
3 linguri smântână
sare
3 felii de sunca afumata
o mână mare de brânză rasă
piper

Putere: 750 W

Spal cartofii prajiti si intep coaja. Am pus-o pe o farfurie și apoi am pus-o la cuptorul cu microunde timp de 4 minute. Cu grijă, îl întorc cu mănuși și îl pun la loc pentru încă 4 minute. O las să se odihnească un minut, apoi introduc o furculiță și, dacă nu este încă moale, o pun la loc încă 1 minut. Când se înmoaie, îl tai pe jumătate pe lungime.

Poate fi preparat cu orice reziduu Sursa: Ács Bori

Pentru umplutură, amestec brânza rasă, șunca tăiată în bucăți mici și smântâna, sarea și piperul. Decupez interiorul moale al cartofilor cu o lingură mică și îl amestec cu umplutura, apoi îl umplu în cartofi în jumătate. Răzu brânza deasupra și o pun totul la cuptorul cu microunde încă un minut.

Desigur, în viitor nu vom găti în micro, dar este bine să știm că micro este o structură utilizabilă, nu numai bine să ne ținem capul în colț tot timpul.