De ce este bună dieta mediteraneană?

Ce face bucătăria mediteraneană atât de populară? De ce să folosești caracteristicile dietei mediteraneene într-o dietă echilibrată?

Criteriile pentru o dietă sănătoasă coincid în multe privințe cu caracteristicile dietei mediteraneene. În plus, nu este o coincidență faptul că astăzi este una dintre cele mai răspândite bucătării din lume, deoarece nu este doar sănătoasă, ci și delicioasă.!

O masă bogată în legume proaspete, fructe și uleiuri vegetale și pește este unul dintre motivele proeminente, potrivit OMS, că Mediterana este unul dintre cele mai sănătoase locuri din lume. Aici vârsta medie a populației este cea mai mare, în timp ce numărul problemelor cardiovasculare și al cancerului este relativ scăzut.

Ingrediente proaspete, preparate delicioase din pește

Bucătăria mediteraneană bună este întotdeauna proaspătă! Ingredientele sunt locale, nu sunt transportate de la distanță. Din punct de vedere intern, acest lucru nu este un dezavantaj, deoarece în sezonul estival majoritatea ingredientelor bucătăriei mediteraneene sunt create și de noi. Îți va fi dor de fructele de mare, dar poți face delicatese italiene foarte delicioase, cu condimente grecești, din selecția de pește maghiară.

Alimente bogate în fibre, cu conținut scăzut de grăsimi, gustări sănătoase

Cerealele din cereale integrale fac parte integrantă din bucătăria mediteraneană, pentru aceste feluri de mâncare puteți alege și produse de patiserie integrale și paste.!

Semințele uleioase, uleiul de măsline, se încadrează ușor în principiile alimentației sănătoase. Pe lângă acestea, alegeți practici de gătit cu conținut scăzut de grăsimi, grătați, fierbeți!

Pentru gustări, alege delicatese mediteraneene, măsline, semințe, brânză, fructe! Acești nutrienți te ajută să te menții sănătos! Cu toate acestea, atenție la cantitate, dieta mediteraneană funcționează și pe principiul de câteva ori!

Condimente verzi suculente

Condimentează cu îndrăzneală, folosește condimente verzi, dar evită sarea! Puteți chiar să creați condimente verzi proaspete, o cutie de balcon este suficientă pentru magia condimentelor de vară.

Dacă deja am lăudat atât de mult bucătăria mediteraneană, atunci vara, când ai ocazia, adaugă puțină siestă mediteraneană și trăiește puțin italian!